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sardina
Enciclopedia on line
Pesce marino (Sardina pilchardus) dell'ordine Clupeiformi, detto anche sarda o sardella, che vive in fitti banchi nel Mediterraneo e sul versante orient. dell'Atlantico: ha corpo compresso, che può raggiungere [...] i 30 cm di lunghezza, margine ventrale (carena) dentellato, una sola pinna dorsale e colore azzurro-argenteo. Specie europee simili alla s., oltre all'aringa (Clupea harengus), sono lo spratto (Sprattus ...
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SISTEMATICA E ZOONIMI
aringhe, acciughe e sardine
Enciclopedia dei ragazzi (2005)
aringhe, acciughe e sardine
Giuseppe M. Carpaneto
Piccoli ma tanti: i segreti di una grande risorsa del mare
L'importanza economica di questi pesci di piccola taglia, la cui lunghezza media si aggira [...] tropicali.
La maggior parte dei Clupeiformi appartiene a due famiglie: i Clupeidi, che comprendono le aringhe, le alose e le sardine; e gli Engraulidi, di cui fanno parte le acciughe. Gli esemplari della prima famiglia hanno la bocca rivolta verso l ...
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CATEGORIA:
SISTEMATICA E ZOONIMI
Quiberon
Enciclopedia on line
(bret. Kiberen) Centro della Francia (5056 ab. nel 2006), dipartimento del Morbihan, sulla costa bretone, 32 km a SO di Vannes, all’estremità meridionale della stretta penisola omonima. Porto peschereccio [...] e industrie per la lavorazione delle sardine. Stazione balneare. ...
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EUROPA
Pago
Enciclopedia on line
(croato Pag) Isola della Croazia, nell’arcipelago dalmata (284,5 km2; lunghezza 59 km), parallela alla costa, da cui è divisa dal Canale della Morlacca, quasi congiunta a SE alla terraferma. La popolazione [...] (8398 ab. nel 2001) è dedita alla pesca (tonno e sardine), all’artigianato locale (pizzo) e alle attività connesse con il turismo. La località più importante è Pago (4350 ab. nel 2001), città di architettura veneziana in fondo al vallone omonimo, ...
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TABARCA
Enciclopedia Italiana (1937)
TABARCA (A. T. 112)
Vito Antonio Vitale
Baia, che si apre nella costa settentrionale della Tunisia, 13 km. a E. del confine algerino, riparata verso nord dall'omonimo isolotto roccioso. La baia e il [...] piccolo porto, che nel 1926 contava 670 ab., sono assai frequentati da pescatori di sardine, in maggioranza italiani.
Storia. - È l'antica Thabraca, il cui nome di origine probabilmente libica, ricorre soltanto in testi di età romana, ma la cui ...
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GROIX, Isola di
Enciclopedia Italiana (1933)
GROIX, Isola di (A. T., 32-33-34)
Camillo MANFRONI
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Isola della costa bretone (Francia) situata a 14 km. a SO. di Lorient. È divisa dalla terraferma dal Coureaux de Groix. Ha una lunghezza di 8 km. [...] e una larghezza di 2-3 km., e conta oltre 5200 ab., che si dedicano soprattutto alla pesca del tonno e delle sardine. È unita a Lorient per mezzo di una linea di navigazione (un'ora di tragitto).
Nel 1795, la marina francese, indebolita dall' ...
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CONSERVA ALIMENTARE
Enciclopedia Italiana (1931)
Sostanza alimentare preparata e conservata in modo da non andare in decomposizione e da mantenere il suo potere nutritivo e i caratteri che la rendono gradevole al palato, in qualche caso anche acquistandone [...] .; pere, per 8 min.; ciliegie, per 8-12 min.; fragole, per 4-8 min.; fichi, per 12 min.; ananas, per 15-18 min.; sardine, per 60-120 min.; a 115°: asparagi, per 12-20 min.; fagiuoli, per 20-30 min. (alcune varietà anche per 120 min.); carciofi, per ...
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Hammamet
Enciclopedia on line
(ar. al-Ḥammāmāt) Cittadina della Tunisia nord-orientale (63.116 ab. nel 2004), nel governatorato di Nabeul, situata 68 km a SE di Tunisi, sulla costa settentrionale dell’ampio golfo cui dà nome. Mercato [...] di Tunisi e a N del Golfo di Gabès. La costa è montuosa a N, mentre a S le alture vanno digradando. La città principale del golfo è Sousse. Nella parte meridionale del golfo si trova il gruppo delle isole Kuriat. Sviluppata la pesca (tonni, sardine). ...
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TAVIRA
Enciclopedia Italiana (1937)
TAVIRA (A. T., 39-40)
Maria Modigliani
Città del Portogallo meridionale (Algarve), capoluogo del concelh0 omonimo, situata sulle due rive del fiume Asseca e presso la foce di questo nel golfo di Cadice. [...] (nel 1920 11.043 abitanti, nel 1930 12.762) ed è per la maggior parte dedita alla pesca del tonno e delle sardine e al commercio che deriva da tali prodotti. Sono inoltre assai intense nei dintorni della citta le colture della vite, dei mandorli ...
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Vandea
Enciclopedia on line
(fr. Vendée) Dipartimento della Francia occidentale (6720 km2 con 604.500 ab. nel 2007) che si affaccia sull’Oceano Atlantico per circa 140 km, con una costa in genere bassa e caratterizzata da cordoni [...] sono occupate dai marais, regioni alluvionali dove sono diffusi la cerealicoltura e l’allevamento. Attive la pesca (sardine), che alimenta una fiorente industria conserviera, la mitilicoltura e l’ostricoltura. L’industria conta, inoltre, cantieri ...
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