coriandolo

Enciclopedia on line

Erba annua (Coriandrum sativum; v. fig.) delle Apiacee, con foglie bi-tripennatosette, fiori rosei, frutti subglobosi, bruno chiaro, di 3-4 mm di diametro, con i denti del calice ben visibili, coste poco [...] pronunciate, di odore gradevole (contengono fino 1% di un olio etereo costituito essenzialmente di d-linalolo). Originario dell’Oriente mediterraneo, è coltivato in Inghilterra, Francia, Paesi Bassi, scarsamente ... Leggi Tutto

CATEGORIA: SISTEMATICA E FITONIMI

TAGS: CORIANDRUM SATIVUM – PAESI BASSI – INGHILTERRA – APIACEE – FRANCIA

aglio

Enciclopedia on line

Erba delle Alliacee (Allium sativum), originaria dell’Asia centrale. Ha bulbo prolifero con circa 10 bulbilli (cosiddetti spicchi d’a.), oblunghi od ovati, alla fine avvolti dalle tuniche secche del bulbo [...] che li ha formati (l’insieme è detto capo d’a.); caule alto fino a 70 cm, foglie lineari, fiori in ombrella, biancastri o rosei, spesso sostituiti in parte da bulbilli. L’infiorescenza è parzialmente o ... Leggi Tutto

CATEGORIA: SISTEMATICA E FITONIMI – FARMACOLOGIA E TERAPIA – COLTURE E PRODUZIONI

TAGS: OLIO ESSENZIALE – ALLIUM SATIVUM – INFIORESCENZA – ASIA CENTRALE – PICCIOLATE

pisello

Enciclopedia on line

Nome comune della pianta erbacea Pisum sativum (v. .) e del suo legume. Il genere Pisum, della famiglia Fabacee e molto affine a Lathyrus, comprende poche specie, rappresentate da piante annuali, con fusto [...] nano o rampicante, foglie con cirro terminale ramoso, provviste di 1-3 paia di foglioline e di stipole ampie e cuoriformi, fiori in grappoli da 1-3, legumi grandi contenenti 5-10 semi globosi o compressi. ... Leggi Tutto

CATEGORIA: FITOPATOLOGIA – SISTEMATICA E FITONIMI – PATOLOGIA – COLTURE E PRODUZIONI – ALIMENTI

TAGS: PISUM SATIVUM – LATHYRUS – FABACEE – ERBACEA – FAVISMO

APIOLO

Enciclopedia Italiana (1929)

. L'apiolo verde è l'olio etereo greggio del Petroselinum sativum, il prezzemolo comune. L'apiolo bianco è un terpene estratto dall'olio essenziale dei semi di prezzemolo. Hanno ambedue proprietà emmenagoghe. ... Leggi Tutto

TAGS: OLIO ESSENZIALE – EMMENAGOGHE – PREZZEMOLO – SATIVUM – TERPENE

AGRETTO

Enciclopedia Italiana (1929)

. Nome dato a diverse sorta di piante, specialmente al Lepidium sativum, L e al Nasturtium officinale L. delle Crocifere; qualche volta si distinguono pure, con tale nome volgare, il Tropaeolum majus, [...] le Oxalis ed alcuni Rumex, per l'acido ossalico che contengono nelle loro foglie ... Leggi Tutto

TAGS: NASTURTIUM OFFICINALE – ACIDO OSSALICO – CROCIFERE – FOGLIE – RUMEX

Aglio Bianco Polesano DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Aglio Bianco Polesano DOP Denominazione di origine protetta dell’ortaggio allo stato secco della specie Allium sativum L. nell’ecotipo locale Bianco Polesano, varietà Avorio, prodotto in numerosi comuni [...] della provincia di Rovigo, nella regione Veneto. Il prodotto si caratterizza per il particolare aroma, che nasce dalla combinazione di composti volatili solforati e da sostanze aromatiche presenti nei ... Leggi Tutto

TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – ALLIUM SATIVUM – ECOTIPO – VENETO – BULBI

Aglio di Voghiera DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Aglio di Voghiera DOP Denominazione di origine protetta dell’ortaggio fresco, semisecco o secco della specie Allium sativum L. nell’ecotipo locale Aglio di Voghiera, prodotto nel comune di Voghiera e [...] in alcuni altri comuni della provincia di Ferrara, nella regione Emilia-Romagna. Il prodotto si caratterizza per l’equilibrio tra enzimi, vitamine, sali minerali e flavonoidi e per un’identità genetica ... Leggi Tutto

TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – SELEZIONE NATURALE – ALLIUM SATIVUM – EMILIA-ROMAGNA – VITAMINE

puntatura

Enciclopedia on line

In patologia vegetale, malattia caratterizzata dalla formazione di macchie bruno-scure, di grandezza assai variabile, causata dal fungo ifomicete Helminthosporium sativum che si sviluppa su Poacee coltivate [...] e spontanee; benché le piante ammalate completino il loro ciclo fenologico, le colture sono danneggiate per la scarsa produzione di cariossidi denutrite ... Leggi Tutto

CATEGORIA: FITOPATOLOGIA

TAGS: SATIVUM – POACEE

Mendel, Gregor

Dizionario di Medicina (2010)

Mendel, Gregor Chiara Preti Biologo (Hynčice, Moravia, 1822 - Brno 1884). Studiò teologia, filosofia, matematica e fisica presso l’istituto di filosofia di Olomouc e nel 1843 entrò come novizio presso [...] a termine, dal 1856 in poi si dedicò ai suoi famosi esperimenti sui piselli; utilizzò diverse varietà di Pisum sativum, allo scopo di stabilire la costanza del tipo, valutare criticamente i risultati del processo di ibridazione e selezionare le ... Leggi Tutto

TAGS: ESAME DI ABILITAZIONE – FISICA, MATEMATICA – CHRISTIAN DOPPLER – IMPOLLINAZIONE – PISUM SATIVUM

Tschermak von Seysenegg, Erich

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Botanico (Vienna 1871 - ivi 1962), figlio di Gustav; prof. nella scuola superiore di agricoltura di Vienna. Si occupò specialmente di genetica vegetale e fondò presso Vienna una stazione sperimentale per [...] questo ramo della botanica. In Über künstliche Kreuzung bei Pisum sativum (1900) riscoprì, quasi contemporaneamente a H. De Vries e a K. Correns, le leggi di G. Mendel sulla disgiunzione dei caratteri negli ibridi. ... Leggi Tutto

CATEGORIA: BIOGRAFIE

TAGS: PISUM SATIVUM – AGRICOLTURA – BOTANICA – VIENNA – VRIES