Petrolchimica
Pio Forzatti
Paolo Pollesel
La petrolchimica è il settore dell’industria che si occupa della trasformazione del petrolio e del gas naturale in prodotti chimici. Essa riveste un ruolo [...] principalmente all’espansione dell’industria della plastica, delle fibre e delle gomme sintetiche, nella microbiologia industriale o nella scienza di materiali polimerici). Tale ciò comporta spesso problemi di gestione degli impianti, in quanto le ...
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carestia
Silvia Moretti
Morire per mancanza di cibo
Una carestia si verifica quando, in un'area geografica più o meno vasta, viene a mancare l'elemento principale dell'alimentazione per la popolazione: [...] , come le guerre o una cattiva gestionedelle risorse
Cause e conseguenze delle carestie
Nelle società antiche e in età gli sviluppi nel campo dell'igiene e dellascienza medica determinarono un po' alla volta la scomparsa delle carestie. Ma ancora ...
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
Nascita e sviluppo dell’industria automobilistica
Donatella Biffignandi
I precursori
Scrivere oggi della nascita e dello sviluppo dell’industria automobilistica italiana, in un periodo in cui l’Italia [...] concrete e pratiche dei propri studi, sono stati due grandi scienziati, padre Eugenio Barsanti (1821-1864) e Felice Matteucci ’Alfa Romeo delegava la gestionedella propria attività sportiva, fondò a Maranello (paesino dell’Emilia che grazie a questa ...
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Giovanni Ballarini
Gastronomia
Gli animali si cibano,
l'uomo mangia,
ma solo l'uomo spirituale
sa mangiare
(Anthelme Brillat-Savarin)
La cultura della buona cucina
di Giovanni Ballarini
29 aprile
Nella [...] frugale, varie persone tra le più note nel campo della letteratura, dell'arte o dellascienza. Nel 1763, a opera di un certo Boulanger, McDonald. Kroc rimase talmente entusiasta della semplice formula di gestione imprenditoriale dei McDonald, che si ...
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L'Ottocento: chimica. Chimica e industria all'inizio del secolo
Gérard Emptoz
Chimica e industria all'inizio del secolo
Nei primi anni del XIX sec. la chimica offre un panorama particolarmente originale; [...] grassi, nella quale la candela stearica acquistava un'importanza sempre crescente, ci si rivolse agli scienziati per una migliore gestionedelle diverse reazioni, come le idrolisi e le saponificazioni, e per ottenere un risparmio di materie prime ...
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
L’industria farmaceutica
Mauro Capocci
L’introduzione della chimica
Solo alla fine dell’Ottocento la preparazione di farmaci è diventata una vera e propria industria, decollata poi nei primi decenni [...] posto luminoso tra i dotti dellescienze naturali: Voi non sarete più dei servili e ciechi ministri della Medicina e del Medico, , divenuto poi di proprietà della Farmitalia.
La Carlo Erba nacque invece dalla gestione di una farmacia milanese, a ...
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L'Eta dei Lumi: l'avvento dellescienzedella Natura 1770-1830. Chimica e manifatture
Marco Beretta
Chimica e manifatture
Un aspetto che segna in modo caratteristico lo sviluppo dell'industria chimica [...] gli effetti esilaranti di questo gas ed era stato il primo scienziato ad averne promosso l'uso generalizzato. In realtà la scoperta in primo luogo coscienza dei processi produttivi e della loro gestione. Nel frattempo, egli incominciò, nel suo ...
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FALCK, Enrico
Mario Fumagalli
Unico figlio di Georges Henri e di Barbara Noblat, nacque nel dicembre (forse il 13) 1828 a Cernay, presso Mulhouse (Francia), accolto nella Chiesa riformata locale - cui [...] in rodaggio. Accudì anche insieme col padre alla gestionedella ferriera di Castello, che forniva materiali di vario fino ad allora un'attività empirica piuttosto che una scienza applicata, cominciavano a progredire e risultati si ebbero già ...
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Tecnici
Angelo Pichierri
Problemi di definizione
Quando nella letteratura sociologica o in quella non specialistica si parla di 'tecnici', si fa normalmente riferimento a un tipo di lavoratori non manuali [...] sovrintendono o dirigono la loro realizzazione, nonché la gestione e la manutenzione, se si tratta di macchinari complessi un contesto industriale e che riflette lo stato dell'arte nelle scienze sociali, non sorprende che nella vasta letteratura sui ...
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GOBBATO, Ugo
Stefano Agnoletto
Nacque il 16 luglio 1888 a Volpago del Montello, nel Trevigiano, da Pietro e Anna Agnoletti, in una famiglia di piccoli agricoltori. Compì studi tecnici e si diplomò perito [...] sottostare alle indicazioni della OT (Organisation Todt), massima autorità per la gestionedell'economia italiana. Nel U. G. atti del Seminario di studi. Museo nazionale dellascienza e della tecnica, Milano… 1995 (inedito); Conoscere l'Alfa Romeo. ...
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govèrno s. m. [lat. gŭbĕrnum «timone della nave»; in alcuni sign., der. di governare]. – 1. ant. Timone: barca ... Disarmata di vele e di governo (Petrarca). 2. L’atto e l’ufficio di governare, in tutti i sign. del verbo: a. La guida di una...
biodigestore s. m. Dispositivo o impianto di riciclaggio che decompone i rifiuti organici tramite batteri anaerobi, generando biogas. ◆ È possibile infatti utilizzare le deiezioni animali per la produzione di biogas e riciclare i residui come...