tipografia
Nicola Nosengo
L’officina della stampa
La tipografia è la tecnica, o se vogliamo l’arte, di stampare un testo su carta per mezzo di caratteri, in origine mobili, e di inchiostro. Nata oltre [...] la ‘sala macchine’ dell’industria editoriale, equipaggiata con rotative e altri macchinari necessari alla produzione di un testo stampato. Quando vero andamento della guerra. Le tipografie non si trovavano solo nelle grandi città: si pensi che a Roma, ...
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erbario
Alessandra Magistrelli
Raccolta di piante essiccate
Gli erbari sono una raccolta di piante seccate e classificate per uso scientifico. La parola erbario ha un doppio significato, può indicare [...] foglio riportava il nome comune della pianta e qualche descrizione generica. Èsolo alla fine del Settecento, grazie alle in rete
La funzione ordinatrice degli erbari attraversa i secoli. Se oggi anche noi profani vogliamo studiare la flora di una ...
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pomodoro
Alessandra Magistrelli
Una bacca famosa in tutto il mondo
Il pomodoro è una Solanacea originaria dell’America Latina. Ricercato per i suoi frutti gustosi e ricchi di vitamine, ha alle spalle [...] in Europa come pianta ornamentale, fu ritenuto velenoso, esolo nel Settecento cominciò a essere usato in cucina. Tuttavia d’amore») e in italiano pomo d’oro; ma se nella nostra lingua questo nome gli è rimasto, in inglese (tomato) e in francese ( ...
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lana
Giorgio Bertoni
Vestirsi con il pelo degli animali
La lana, ricavata da pecore, capre e altri animali, è stata probabilmente la fibra più ampiamente utilizzata nel corso della storia: dagli antichi [...] che allevavano.
Da bene di autoconsumo, cioè prodotto solo per sé stessi, la lana divenne ben presto merce di caratteristici con cui indicavano i barbari, includevano l’uso di pelli e pellicce, piuttosto che di indumenti di lana.
Merce di scambio ...
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programmazione
Maria Grazia Galimberti
Un piano per usare bene le risorse
Programmare è un’attività indispensabile sia nella vita quotidiana, sia per dirigere un’impresa, sia per governare uno Stato. [...] dovremo uscire di casa a una certa ora; oppure che, se vogliamo permetterci una vacanza al mare, dovremo stare attenti a di un paese intero, è diversa dalla pianificazione, perché rispetta l’economia di mercato, curandosi solo di creare gli incentivi ...
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
Nascita e sviluppo dell’industria automobilistica
Donatella Biffignandi
I precursori
Scrivere oggi della nascita e dello sviluppo dell’industria automobilistica italiana, in un periodo in cui l’Italia [...] circa il 60% della sua produzione: ancora il 61% nel 1927, ma solo il 41% nel 1930, il 21% nel 1932, il 17% nel 1933 in meno (da 8 a 5) tra il 1954 e il 1964; quasi quattro in meno se si considerano gli anni dal 1951 al 1965. La meccanizzazione ...
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Condimento
Anna Maria Paolucci
Il termine indica qualsiasi sostanza, liquida o solida, aggiunta ai cibi per insaporirli o esaltarne il gusto: sono condimenti le spezie, le erbe aromatiche, il sale (v.), [...] sono diffuse in parecchie zone, ma soprattutto nel Madagascar, che da solo ne assicura buona parte della produzione mondiale. Il frutto viene raccolto quando è ancora verde ese ne arresta la maturazione mediante immersione in acqua molto calda; lo ...
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L'Eta dei Lumi: la fine della conoscenza naturale 1700-1770. La metallurgia e lo sfruttamento delle miniere
Marco Beretta
La metallurgia e lo sfruttamento delle miniere
Conoscenza e produzione
La metallurgia [...] cristallo di una stessa specie rimane sempre costante anche se le dimensioni fisiche variano notevolmente. La costanza degli regni della Natura, non solo perché si riteneva che tutti i corpi crescessero e perissero ma, anche e soprattutto, perché si ...
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Tecnologie della stampa
Stefano Marchesi
Il procedimento xilografico per la riproduzione di scritti e disegni è documentato in Cina fin dal IX sec. d.C. Matrici di legno intagliate a rilievo e cosparse [...] prima macchina continua per la fabbricazione della carta.
Solo l’invenzione della macchina piano-cilindrica alimentata a vapore bobina è ottenuto con l’effetto combinato di calore e pressione. La macchina tradizionale è la platina, anche se esistono ...
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Concentrazione industriale
William J. Baumol
Introduzione
L'espressione 'concentrazione industriale' o 'concentrazione di mercato' generalmente indica la percentuale delle vendite realizzate in un settore [...] sarà del tutto compatibile con gli interessi della collettività.
Se, infine, non solo sono possibili economie di scala e di raggio d'azione, ma, inoltre, il mercato è accessibile, l'intervento diventa doppiamente sconsigliabile. Date queste due ...
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se
sé pron. rifl. [lat. sē] (radd. sint.). – 1. Forma forte della declinazione del pron. rifl. di 3a pers.; si usa soltanto quand’è riferito al soggetto (maschile o femminile, singolare o plurale) o nelle frasi enunciate con verbo all’infinito...
se2
se2 cong. [lat. tardo se(d), incrocio di sī con quid «che cosa»] (radd. sint.). – 1. Con valore condizionale, ipotetico: a. Posto che, ammesso che, dandosi il caso che, e sim.; introduce proposizioni che esprimono una condizione, quelle...