(App. III, I, p. 68; IV, I, p. 96)
Con lo sviluppo delle i.a. sono mutate le caratteristiche salienti delle imprese operanti nel settore, mentre le tecnologie della conservazione degli alimenti si sono [...] precedente, l'acido citrico è un componente naturale, molto diffuso, di piante e tessuti animali. Ha proprietà antiossidanti, sequestranti e acidulanti ed è soprattutto impiegato per il trattamento dei vini.
Acido fosforico e fosfati di calcio, sodio ...
Leggi Tutto
sequestrante
agg. e s. m. e f. [part. pres. di sequestrare]. – 1. agg. e s. m. e f. Chi, o che, sequestra, negli usi proprî ed estens. del verbo. In diritto, la persona in favore della quale viene disposto il sequestro (più com. sequestratario)....