METILICO, ALCOOL o spirito di legno (fr. alcool méthylique, esprit de bois, méthanol, méthylène; ted. Methylalkohol o Methanol; ingl. methylalcohol; XXIII, p. 91)
Giulio NATTA
La produzione dell'alcool [...] da esso mediante una rettificazione in colonne di rame o di alluminio si può facilmente ottenere alcool metilico puro.
L'industria dell'alcool sintetica in Germania supera le 50.000 tonnellate all'anno, ossia supera la ptoduzione mondiale per ...
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SOL-GEL
Eugenio Mariani
In chimica-fisica si definisce ''sol'' una dispersione (non una soluzione) colloidale di particelle, che costituisce un sistema liquido avente alcune proprietà prossime a quelle [...] si legano insieme formando un reticolo tridimensionale continuo all'interno del quale rimane imprigionato il liquido. Il passaggio del sistema da 'acido o l'alcool usati per preparare i composti di partenza e danno idrossidi che si disperdono in acqua ...
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SOLVENTI
Dino DINELLI
La solubilità di un composto in un solvente dipende essenzialmente dalla natura chimica dell'uno e dell'altro (v. soluzione, XXXII, p. 89). Si usa dividere generalmente i solventi [...] proprietà: i solventi destinati all'estrazione dei grassi naturali parte non debbono essere tanto volatili da renderne troppo difficile o incompleto assai più volatile dell'alcool metilico, il quale bolle a 64°. La volatilità si misura in genere con ...
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VANIGLINA (dallo spagn. vanilla, diminutivo di vaina "baccello")
Guido CUSMANO
Principio odorante della Vanilla planifolia che peraltro, in piccolissima concentrazione, si trova assai diffuso nel regno [...] °,5-81,5°; sublimabile senza decomposizione; è incolora; ha odore caratteristico, ricordato da quello dell'eliotropio; si scioglie, a . 14°, in 90-100 parti d'acqua e assai più facilmente in alcool o in etere. Reagisce come fenolo e come aldeide; in ...
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VALERIANICO, ACIDO
Gaetano CHARRIER
ACIDO Alla formula C4H9CO2H corrispondono quattro acidi organici isomeri appartenenti alla serie degli acidi grassi saturi: l'acido valerianico normale, l'acido isovalerianico, [...] di odore analogo all'acido butirrico. L'acido isovalerianico o isopropilacetico (CH3)2CHCH2COOH si trova in grande alcool isobutilacetico
e dall'acido isopropilmalonico per decarbossilazione
Si può ottenere dall'alcool isoamilico primario (alcool ...
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XANTOFILLA (dal gr. ξανϑός "giallo" e ϕῦλλον "foglia")
Giuseppe Gola
È un pigmento giallo tra i più diffusi tra i vegetali, che si trova specialmente nei cloroplasti, ed è quindi particolarmente abbondante [...] alcoolico la xantofilla viene separata dalla carotina valendosi della loro diversa solubilità in alcool 'origine della xant filla è da ritenersi comune con quella della si sa; si pensa che i rapporti genetici tra carotina e xantofilla in relazione all ...
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La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. La guerra dei chimici 1914-1918
Jeffrey A. Johnson
La guerra dei chimici 1914-1918
Nella sua breve storia dell'industria chimica tedesca, pubblicata [...] dovettero affrontare la questione della carenza di munizioni che, all'inizio del 1915, assunse le dimensioni di una vera dell'etere-alcool e non dell'acetone come solvente.
La questione degli alti esplosivi si rivelò più difficile da risolvere, ...
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CONTARDI, Angelo
Gian Piero Marchese
Nacque a Codogno (Milano) il 26 luglio 1877 da Pompeo, notaio, e da Giulia Ferrari. Dall'età di sei anni abitò a Milano; nel 1901 conseguì presso l'università di [...] metodo per identificare l'alcool rigenerato (per frode) dall'alcool denaturato.
Il C a notevoli livelli di efficienza. Da essi spesso si allontanò perché, privo di ogni malizia riso; dalla fitina passava poi all'inositolo per idrolisi. La preparazione ...
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GIORDANI, Mario
Giorgio De Angelis
Nacque a Napoli il 25 sett. 1899 da Giulio e Maria Rossi. A Napoli compì tutti suoi studi e, seguendo le orme di Francesco, il maggiore dei fratelli, si laureò in [...] applicata ai materiali da costruzione per studenti di architettura dell'Università di Roma. Nel 1930 si recò presso il a Bolzano con una produzione di circa 50.000 ettanidri all'anno di alcool etilico dal legno. Il brevetto, che riusciva a ...
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PISANELLO, Pietro
Fabrizio Baldassarri
– Nacque a Venezia il 2 luglio 1816 da Giovanni, proprietario di una nota farmacia in campo S. Polo, e dalla contessa Anna Benzoni.
Compì gli studi universitari [...] riguarda le sostanze capaci di fornire alcool dallo zucchero; quella acida, in polemiche che si svilupparono attorno ai lavori di questa commissione – da un lato, assunto in piccolissime quantità. Oltre all’esame fisico organolettico e qualitativo, ...
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windfall tax loc. s.le f. inv. Imposta sugli extraprofitti realizzati dalle imprese in determinate contingenze straordinarie e impreviste. ◆ Inoltre, la versione del Senato [degli Stati Uniti d'America] del progetto di legge relativo alla tassazione...
dealcolizzazione s. f. Il processo di privazione della componente alcolica, tipicamente del vino e della birra, tramite estrazione dell’alcol per evaporazione, distillazione o per osmosi. ◆ Va inoltre ricordato come l’Unione Europea, attraverso...