glicidi
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(o glucidi) Sostanze ternarie composte di carbonio, idrogeno e ossigeno, dette anche carboidrati perché molte di esse contengono idrogeno e ossigeno nelle stesse proporzioni dell’acqua. Dal punto di vista [...] nostro organismo e viene utilizzato per la sintesi di polimeri complessi.
Disaccaridi
Quando due zuccheri semplici si combinano formano i ed extracellulari vitali ed è esplicata da sistemi enzimatici specifici attraverso vie anaerobiche (glicolisi, ...
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cluster
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In chimica, raggruppamento di atomi legati tra loro per costituire una tipica struttura ‘a grappolo’. All’aumentare del numero di atomi possono presentarsi disposizioni geometriche più o meno regolari [...] da leganti
Costituiscono un sottogruppo dei composti di coordinazione o complessi, il cui studio ha rappresentato, sin dagli anni 1960, numeri magici è stata poi razionalizzata, almeno per alcuni sistemi, da modelli teorici. Tra le proprietà dei c. ...
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CATEGORIA:
CHIMICA FISICA
Tolomèo, Claudio
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Astronomo, matematico e geografo (n. 100 d. C. circa - m. dopo il 170), vissuto ad Alessandria. Della sua vita conosciamo soltanto quello che si può ricavare dalle sue opere. La sua opera principale è [...] teorema di Tolomeo (v. oltre). Assunto fondamentale del sistema astronomico tolemaico è che la Terra, di forma sferica introducendo in essi ulteriori elementi che li rendevano ancora più complessi. Tra questi il più significativo è l'equante, termine ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
indicatore
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Chimica
Sostanza che, al variare della natura della soluzione in cui è contenuta, subisce modificazioni percepibili all’occhio, in particolare il viraggio del colore e la formazione di un precipitato. [...] di i. è funzionale alla necessità di controllare, governare e programmare un insieme di attività complesse, che proprio grazie a tale sistema possono essere in qualche modo sintetizzate, comprese e gestite. Per quanto riguarda gli strumenti concreti ...
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CATEGORIA:
BIOCHIMICA
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BIOINGEGNERIA
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ECOLOGIA
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TEMI GENERALI
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CHIMICA ANALITICA
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CHIMICA ORGANICA
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STRUMENTI E TECNOLOGIA APPLICATA
comunicazióne animale
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comunicazióne animale Scambio di informazioni, presente in tutti gli organismi animali, da quelli unicellulari a quelli più complessi e organizzati, che avviene sia tra specie diverse sia tra individui [...]
La definizione dei processi di comunicazione è ancora piuttosto dibattuta, data la sua natura complessa. Infatti, la descrizione del sistema produzione-trasmissione-ricezione di un'informazione non è sufficiente a individuare un evento comunicativo ...
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CATEGORIA:
ETOLOGIA
coagulazione
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Chimica
Processo attraverso il quale una dispersione colloidale passa allo stato di gel con formazione di larghi aggregati. Deriva dalla destabilizzazione di un sistema colloidale conseguente al fatto [...] particolare gli elettroliti, che alterano la forza ionica della soluzione (➔ colloidale, stato).
Medicina
Fenomeno basato su complessi sistemi enzimatici attraverso i quali dal sangue liquido si costituisce il reticolo di fibrina e il coagulo solido ...
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strato
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Quantità di materia omogenea, di vario spessore, distesa uniformemente sopra una superficie in modo da ricoprirla.
Agraria
Nel terreno sottoposto a coltura si distinguono due s.: lo s. detto attivo o [...] come, per es., la cinetica elettrodica e lo studio dei sistemi colloidali (in cui, nell’ambito del doppio s., è sono distinguibili tra loro, e per conseguenza danno luogo a depositi più complessi e alla formazione di s. compositi. In generale, gli s. ...
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CATEGORIA:
TEMI GENERALI
olefina
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Idrocarburo alifatico insaturo della serie etilenica, di formula generale CnH2n, contenente un doppio legame; detto alchene nella nomenclatura chimica ufficiale. Meno propriamente e più genericamente, [...] cambiamento di materia prima richiede impianti più complessi e quindi più costosi, poiché al crescere di ebollizione ravvicinati. Le o. superiori si possono ottenere con diversi sistemi: a) per oligomerizzazione di o. inferiori (etilene, propilene, ...
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CATEGORIA:
CHIMICA ORGANICA
gassificazione
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Processo mediante il quale un combustibile, solido o liquido, viene trasformato in una miscela gassosa utilizzabile come combustibile o per sintesi chimiche.
Processi di gassificazione
La g. si può ottenere [...] . L’idrogenazione dei carboni (idrogassificazione) è uno dei sistemi proposti per la produzione di gas naturale sintetico. Grande ’industria.
I gassogeni
I gassogeni sono apparecchi o complessi di apparecchi impiegati per effettuare la g. di ...
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etilene
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Idrocarburo alifatico non saturo, di formula CH2=CH2, primo termine della serie delle olefine. Gas incolore, infiammabile, di odore e sapore gradevoli, facilmente liquefacibile (temperatura critica 9,5 [...] operazione viene realizzata in diversi modi; fra i vari sistemi disponibili la scelta si esegue in base alla composizione quanto capaci di combinarsi con alcuni metalli, formando complessi idrosolubili e non ionizzabili). Alcuni sali trovano impiego ...
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CATEGORIA:
CHIMICA ORGANICA