soda /'sɔda/ s. f. [prob. dall'arabo suwwād, nome di una pianta dalle cui ceneri si ricava la soda]. - (chim.) [carbonato di sodio, sale di sodio dell'acido carbonico] ≈ natron, trona. ... Leggi Tutto

bicarbonato s. m. [comp. di bi- e carbonato]. - 1. (chim.) [tipo di sale monosostituito dell'acido carbonico]. 2. (estens.) [nell'uso com., tipo specifico di bicarbonato, impiegato come antiacido e per [...] usi domestici] ≈ Ⓣ (chim.) bicarbonato di sodio. ... Leggi Tutto

sale s. m. [lat. sal salis "sale" (e anche "mare") e, in senso fig., "arguzia"]. - 1. (chim.) [composto generalm. cristallino derivante da un acido per sostituzione totale o parziale degli atomi di idrogeno [...] caratteristico, facilmente solubile in acqua, usato per condire o conservare cibi: s. fino, grosso] ≈ Ⓣ (chim.) cloruro di sodio, sale da cucina. ⇓ salgemma. ● Espressioni (con uso fig.): fam., restare (o rimanere) di sale [provare sbigottimento, con ... Leggi Tutto