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fame nel mondo
Lessico del XXI Secolo (2012)
fame nel mondo
fame nel móndo locuz. sost. femm. – Si stima che, a livello mondiale, 925 milioni di persone soffrano la fame: 578 milioni in Asia e nell’area del Pacifico, 239 milioni nell’Africa sub-sahariana, [...] certi prodotti (incidendo per il 70% nell’aumento del prezzo del mais e per il 40 % di quello della soia: FMI, 2008); le colture destinate alla fabbricazione di biocarburanti, comunque, entrano in competizione con i prodotti alimentari, dal momento ...
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BIOTECNOLOGIA
Enciclopedia Italiana - VI Appendice (2000)
(App. V, i, p. 384)
Le b., intese nel significato più ampio e moderno del termine, possono essere definite come le tecnologie che utilizzano organismi viventi o loro componenti subcellulari, al fine di [...] e bromoxinolo) che sono biodegradabili e quindi più ampiamente utilizzati. Tra queste sono da segnalare: cotone, mais, soia e barbabietola, ingegnerizzate mediante inserimenti di alcuni geni di origine batterica che codificano, per es., per enzimi ...
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ORTAGGI
Enciclopedia Italiana (1935)
ORTAGGI
Giuseppe PAPAROZZI
Fabrizio CORTESI
Giulio CAPODAGLIO
. S'indicano con questo nome e con quello di piante ortensi le piante che vengono coltivate negli orti a scopo alimentare o condimentario. [...] (fagiolo di luna), Ph. multiflorus (f. di Spagna), Ph. vulgaris (f. comune); Pisum sativum (pisello); Soja hispida (soia o pisello cinese); Vicia faba (fava).
Ombrellifere: Angelica archangelica (angelica); Apium dulce (sedano); Carum carvi (carvi ...
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SEMENTE, o anche Semenza
Enciclopedia Italiana (1936)
SEMENTE (fr. semence; sp. semilla, semiente; ted. Saat; ingl. seed), o anche Semenza
Alessandro Vivenza
Con questo nome s'indicano i semi destinati alla semina, ossia alla riproduzione delle piante [...] del tutto se molto vecchi. Esistono semi che perdono presto la facoltà germinativa, al secondo o terzo anno, come quelli di ricino, soia, ecc.; altri la conservano più lungamente, così p. es.: il frumento, se ben conservato, nasce bene anche dopo 2-3 ...
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Biocombustibili
Il Libro dell'Anno 2008
Corrado Clini
Biocombustibili
Una soluzione possibile?
Sicurezza energetica, sicurezza alimentare e cambiamenti climatici
di
5 giugno
Si conclude a Roma la conferenza Sicurezza alimentare: le sfide del [...] oppure in grassi animali di scarto. Gli oli vegetali più impiegati sono quelli di colza, girasole, semi di soia. Il processo di transesterificazione determina la sostituzione dei componenti alcolici d’origine (glicerolo) con alcol metilico (metanolo ...
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CATEGORIA:
TEMI GENERALI
biocarburante
Lessico del XXI Secolo (2012)
biocarburante
s. m. – Carburante ottenuto da (v.), cioè da fonti energetiche rinnovabili, a differenza dei carburanti tradizionali che provengono invece da combustibili fossili, e prodotto in una [...] e sociale. Oltre all'uso riIevante di fertilizzanti e pesticidi (in quantità maggiori per le coltivazioni di mais rispetto alla soia utilizzata per la produzione di biodiesel), nella produzione di b. un aspetto critico è il consumo di materie prime ...
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JACOMETTI, Giovanni
Dizionario Biografico degli Italiani (2004)
JACOMETTI, Giovanni
Silvano Scannerini
Nacque a Trecate, presso Novara, il 26 apr. 1874 da Cassiano e da Marietta Mettica. Si laureò in scienze agrarie all'Università di Pisa nel 1900.
Socio ordinario [...] poté avvalersi del sostegno di R. Tartara e, col metodo degli incroci artificiali, costituire nuove varietà di colza, lino, soia, cipolle e asparagi.
Opere: Nuovi concimi azotati di fronte ai vecchi, in Annali della R. Accademia di agricoltura di ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
gastronomia
Enciclopedia on line
Complesso delle regole e delle usanze relative all’arte culinaria, che nella preparazione dei cibi privilegia l’aspetto del godimento dei sensi rispetto ai bisogni meramente nutrizionali. La g. ha per [...] , sono dominati da vegetali e legumi; i cibi sono cotti a vapore o soffritti ad alta temperatura in olio di soia. Non va infine dimenticata la grande diffusione della pizza, nata come cibo povero e facilmente approntabile (una schiacciata di pane ...
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San Paolo
Enciclopedia on line
(port. São Paulo) Città del Brasile sud-orientale (10.886.518 ab. nel 2007; 21.000.000 ab. nel 2009 considerando l’intera agglomerazione urbana), capitale dello Stato federato omonimo. S. è la maggiore [...] da una moderna mentalità imprenditoriale. Principali coltivazioni sono, oltre al caffè, la canna da zucchero, il grano, le banane, la soia, le piante da frutto (specialmente agrumi), il tè, i legumi, il riso e il cotone. Il settore industriale, che ...
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NIGERIA
Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1979)
NIGERIA (XXIV, p. 814; App. I, p. 898; II, 11, p. 407; III, 11, p. 267)
Carlo Da Pozzo
Salvatore Bono
Daniela Primicerio
Stato federale, indipendente dal 10 ottobre 1960, nel 1961 incorpora la regione [...] terzo nel mondo nel 1972, sesto nel 1975) e sesamo (settimo nel mondo); buone e in aumento sono le produzioni di cotone, soia e cocco, di minor conto quelle di tabacco, canna da zucchero, caffè, pepe e zenzero. Tra le colture alimentari, tipiche dell ...
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