schiuma Aggregato instabile di bolle d’aria che si forma alla superficie di un liquido, quando venga agitato o fatto bollire.
In chimica, sistema eterogeneo costituito da una fase disperdente liquida e [...] di proprietà tensioattive. Facendo gorgogliare un gas inerte dentro la soluzione, si forma una s. particolarmente ricca nel soluto complessato e facilmente separabile dalla fase liquida. La separazione a s. si distingue dalla flottazione perché quest ...
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potenziometria
potenziometrìa [Comp. di potenzi(ale) e -metria] [MTR] [CHF] Metodo di analisi chimica quantitativa basato sulla misurazione della forza elettromotrice (f.e.m.) della pila chimica costituita [...] misurazione della f.e.m. di cella, mentre il secondo è il metodo delle titolazioni potenziometriche, in cui la misurazione della f.e.m. viene effettuata in varie riprese, aggiungendo via via soluto alla soluzione: v. elettrochimica: II 280 b. ...
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assorbanza
assorbanza [Der. dell'ingl. absorbtance, da absorbtion "assorbimento"] (a) [LSF] Lo stesso che coefficiente (lineico) di attenuazione d'ampiezza, pari al doppio del coefficiente lineico d'assorbimento [...] [GFS] A. di banda: v. climatologia: I 633 f, Tab. 2.2. ◆ [OTT] A. di un dispositivo ottico: v. interferenza della luce: III 273 b. ◆ [CHF] [OTT] A. specifica: l'a. relativa a un cm di spessore di una soluzione contenente un grammo di soluto a litro. ...
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Membrane sintetiche
Paolo Parrini
SOMMARIO: 1. Introduzione. 2. Cenni storici. 3. Lo sviluppo tecnologico. 4. Membrane per osmosi: struttura, forma e moduli. 5. Membrane per osmosi: materiali utilizzati. [...] stesso van't Hoff (1886) il termine ‛semipermeabili' con cui si indicano le membrane permeabili al solvente, ma non al soluto. Questo autore ebbe il merito di stabilire la legge di proporzionalità diretta fra pressione e concentrazione (π = RTC) e di ...
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Negli ultimi trenta anni notevoli progressi sono stati compiuti in ogni ramo della e.: lo stesso campo di studio di questa scienza è stato ampliato, le applicazioni tecniche si sono perfezionate e sviluppate, [...] solo poche molecole di solvente, appare anche intuitivo che non può essere corrispondente alla realtà fisica l'idea che un soluto si comporti come un gas in un ambiente di volume eguale a quello della soluzione; la struttura della soluzione deve ...
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diluizione
diluizióne [Der. del lat. diluere "dilavare", comp. di dis- pref. di separazione e luere "lavare"] [CHF] Aggiunta a una sostanza di un'altra sostanza, in genere inerte, allo scopo di diminuirne [...] un dato diluente, il rapporto tra il volume di esso che, aggiunto a una soluzione, produce l'inizio della precipitazione del soluto e il volume totale del liquido presente; tale rapporto misura il potere diluente di un diluente. ◆ [CHF] Regola di d ...
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proteina integrale
Stefania Azzolini
Proteina che attraversa completamente il doppio strato lipidico della membrana cellulare. Tali proteine vengono anche chiamate proteine intrinseche o proteine transmembrana [...] si lega al sito, la proteina subisce una modifica conformazionale reversibile; quando la molecola del soluto viene rilasciata sull’altro versante, la proteina ritorna nella sua conformazione di partenza. Le proteine integrali si muovono nel doppio ...
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lisciviazione
Mauro Cappelli
Operazione chimica, detta anche estrazione solido-liquido, consistente nella separazione di uno o più componenti da una massa solida mediante un solvente. La lisciviazione [...] via dicendo. Il materiale prima di essere trattato può essere sottoposto a operazioni preliminari atte a rendere il soluto più accessibile all’azione del solvente (frantumazione, macinazione, riscaldamento e, nel caso di minerali, anche arrostimento ...
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conducibilita
conducibilità [Der. di conducibile "che ha la proprietà di condurre"] [LSF] (a) Proprietà dei corpi di trasmettere, per conduzione (←), il calore (c. termica), la corrente elettrica (c. [...] ] C. elettrica equivalente: di una soluzione elettrolitica, è il rapporto tra la conduttività elettrica e la concentrazione del soluto, espressa in grammo-equivalenti a litro di soluzione. ◆ [CHF] C. elettrica limite: la conduttività elettrica di un ...
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Analisi chimica strumentale
Arnaldo Liberti
Guido Saini
La chimica analitica si occupa dello studio e dello sviluppo dei metodi mediante i quali si possono individuare le specie chimiche presenti in [...] cui una specie si distribuisce fra due fasi in modo da rendere costante il rapporto delle sue concentrazioni nelle due fasi. Pertanto, per il soluto A che si distribuisce fra un solvente organico e una fase acquosa, si ha [A]o/[A]aq=KD, in cui [A]o e ...
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soluto
agg. e s. m. [part. pass. di solvere, dal lat. solutus, part. pass. di solvĕre «sciogliere»]. – 1. agg., ant. Sciolto, nei varî sign. del verbo sciogliere, quindi libero da nodi, legami, impedimenti o obbligazioni, disciolto, risolto,...