percolazione
Enciclopedia on line
Passaggio lento di un liquido attraverso un solido filtrante.
Chimica
In tecnologia chimica, particolare tipo di contatto fra una massa solida granulare e un liquido: il solido (granuli di materiale adsorbente, [...] la quantità di acqua presente in una roccia satura, nell’unità di volume, e quella trattenuta per capacità di ritenzione; in sostanza, si tratta dell’acqua presente in una roccia dopo che è stata allontanata quella gravifica. La p. si manifesta nella ...
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La chimica nel Settecento: laboratori, strumenti e sperimentazione
Il Contributo italiano alla storia del Pensiero: Scienze (2013)
La chimica nel Settecento: laboratori, strumenti e sperimentazione
Raffaella Seligardi
La chimica nel Settecento
Il quadro teorico generale della chimica del Settecento era quello dei fluidi imponderabili. [...] , come, per es., l’utilizzo dell’eudiometro di Volta nella sintesi dell’acqua. Nel caso dell’analisi di questa sostanza, invece, l’esperimento per produrre aria infiammabile (idrogeno) consisteva nel far passare l’acqua goccia a goccia attraverso una ...
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CATEGORIA:
STORIA DELLA CHIMICA
BEZZI, Silvio
Dizionario Biografico degli Italiani (1967)
BEZZI, Silvio
Ugo Croatto
Nacque a Forlì il 27 ott. 1906, da Camillo e da Giovanna Bolognesi. Laureato in chimica presso l'università di Ferrara (1929), fu all'università di Padova prima come assistente [...] di problemi della chimica organica,in Gazz. chim. ital, XCII [1962], pp. 859-883).
Il B. riconobbe in tale sostanza l'esiste di un sistema aromatico nuovo, naftalenesimile, costituito da due anelli pentatomici condensati in cui la risonanza di non ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
BISCARO, Giuseppe
Dizionario Biografico degli Italiani (1968)
BISCARO, Giuseppe
Aldo Gaudiano
Nacque a Treviso il 4 luglio 1861 da Antonio e da Giovanna Piloni. Iscrittosi all'università di Padova, si laureò in chimica e farmacia a pieni voti nel 1885; ancora [...] grossi cristalli di lattosio, di cristallini floccosi, di aspetto setaceo. Iniziato lo studio di quella che intuì essere una sostanza nuova, appurò trattarsi del sale di potassio di un acido organico sconosciuto. Al nuovo composto fu dato il nome di ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Lavoisier, Antoine-Laurent
Enciclopedia on line
Scienziato (Parigi 1743 - ivi 1794). Figlio di un noto avvocato parigino, fu indirizzato dal padre verso gli studî giuridici. Non trascurò tuttavia le scienze e seguì corsi di matematica e di fisica, di [...] principio ossigino e dall'acqua fornendo, per la prima volta nella storia della chimica, un chiaro modello fondato sulla composizione delle sostanze che aveva come fulcro l'ossigeno. A partire dal 1776 L. visse e operò presso l'Arsenal di Parigi con ...
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polisaccaridi
Enciclopedia on line
Glicidi costituiti da polimeri, formati dalla condensazione di zuccheri semplici (monosaccaridi) o di alcuni loro derivati, quali acidi uronici, amminozuccheri ecc. con eliminazione di molecole d’acqua [...] delle catene e dal loro eventuale impacchettamento. La composizione dei p. viene solitamente determinata sottoponendo la sostanza a idrolisi e analizzando i monosaccaridi risultanti; informazioni più precise sulla struttura e sui legami glicosidici ...
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ACQUA - Depurazione
Enciclopedia Italiana - I Appendice (1938)
Depurazione. - La depurazione delle acque viene praticata con scopi ben distinti: 1. Per rendere potabili o atte a usi industriali acque che per le loro qualità (principalmente per il contenuto di sostanze [...] di chiarificazione e di filtrazione. Quando sia necessario, si può agevolare il conseguimento di questi scopi con l'aggiunta di sostanze chimiche appropriate o di carbone attivo.
In alcuni casi estremi, quando l'acqua da cui si parte sia carica di ...
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Interfasi: caratteristiche chimico-fisiche
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2007)
Interfasi: caratteristiche chimico-fisiche
Elio Santacesaria
La materia che ci circonda si presenta in tre distinti aspetti caratterizzati da diversa densità. Questi tre differenti stati della materia [...] e adsorbato del tipo di van der Waals. Possiamo dire che si ha equilibrio di adsorbimento quando i potenziali chimici di una sostanza nello stato adsorbito e nel gas sono uguali: μs=μg.
Essendo, per basse pressioni P
[11] formula,
se si pone P° =1 ...
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CATEGORIA:
CHIMICA FISICA
oro
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
oro
òro [Lat. scient. Aurum] [CHF] Elemento chimico, di simb. Au, numero atomico 79, peso atomico 197.2, appartenente alla colonna b del I gruppo, 3° periodo (grande) del Sistema periodico degli elementi, [...] ) o, se si vuole, del principio dei lavori virtuali: "ciò che si perde in forza, si guadagna in cammino". Esprime, in sostanza, il fatto ben noto che una forza può equilibrarne un'altra ben più intensa a patto che lo spostamento del suo punto di ...
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mobilita
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
mobilita
mobilità [Dal lat. mobilitas -atis, da movere "muovere"] [LSF] La condizione di ciò che è mobile, cioè l'attitudine a essere spostato o a spostarsi da sé. ◆ [FML] M. delle catene polimeriche: [...] di carica nel conduttore; se il conduttore, oltre che lineare, è anche elettricamente isotropo, si riduce a una grandezza scalare, funzione del posto, e se è anche omogeneo si riduce a una costante scalare della sostanza di cui è fatto il conduttore. ...
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