elettrofilo
Simone Gelosa
Molecola (o ione) in grado di accettare elettroni durante una reazione da un’altra molecola, detta nucleofila. Gli elettrofili, pertanto, si comportano come acidi di Lewis [...] in grado di accettare doppietti elettronici da altre speciechimiche donatrici dette basi, che possono essere neutre, con orbitali vuoti (come per es. il BF3) oppure ioni positivi organici e inorganici. Gli elettrofili reagiscono con molecole ricche ...
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polarografo
polarògrafo [Der. di polarografia] [MTR] [CHF] Strumento per la polarografia, consistente in un amperografo che registra l'intensità della corrente in una cella con una soluzione della sostanza [...] la caratteristica intensità di corrente-tensione della cella (polarogramma), da cui si deducono qualità e quantità delle speciechimiche in soluzione; uno degli elettrodi della cella è un elettrodo impolarizzabile di riferimento, mentre l'altro è ...
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RADIOBIOLOGIA
Carissimo BIAGINI
1. Campi di applicazione. - Per r. si intende, in senso generale, lo studio degli effetti delle radiazioni sugli organismi viventi; spesso la parola è usata in senso [...] ; esse possono essere dovute ai moti di agitazione termica, a processi chimici intracellulari e, forse, alle conseguenze dell'irradiazione da sorgenti naturali. Per alcune specie è nota la frequenza delle mutazioni spontanee: per il topo e per ...
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SOLUZIONE
Giovanni MALQUORI
Umberto SBORGI
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. È un sistema omogeneo costituito da due o più componenti. A seconda dello stato di aggregazione si distinguono: soluzioni gassose, liquide, solide.
In [...] regolano, si è di fronte a una delle parti più compiute della chimica teorica, perché per le soluzioni diluite si ha la teoria del van' , come nei casi precedenti, in equilibrio con speciechimiche determinate, sia in equilibrio con soluzioni solide, ...
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TRASFORMAZIONE
Giovanni Gentile
. Fisica. - Si indica con questo termine ogni fenomeno che porta a una variazione nel sistema fisico che si considera; così, p. es.: una certa massa di ghiaccio fonde [...] un sistema fisico particolare (cioè, essenzialmente, un gruppo di atomi e molecole, in numero finito, di determinate speciechimiche e che - liberi o in particolari stati di aggregazione - occupano una regione finita di spazio) possiamo limitarci ...
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MISCELAZIONE
Giuseppe Biardi-Mario Dente
Premessa. - Nell'ambito dei processi industriali e delle applicazioni tecniche si intende per m. l'operazione tramite cui si vuole ridurre al minimo le disuniformità [...] stessa, nelle operazioni (reazioni, frazionamenti di speciechimiche, ecc.) che la seguono o accompagnano.
fra i più importanti e fra i meglio studiati dell'industria chimica. La gamma di situazioni possibili è estremamente ampia: basti pensare ...
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SPECIAZIONE
Luigi Campanella
Chimica. - La s. in chimica può essere definita come lo studio delle differenti forme chimiche sotto le quali un elemento è distribuito in un dato sistema. A partire dalla [...] motivi e per gli altri sopra citati che le ricerche più recenti sono indirizzate proprio alla definizione delle speciechimico-fisiche sotto cui sono presenti gli elementi nei diversi sistemi: aria, acqua, suolo, cibo, ecc. Le maggiori ricerche ...
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NUCLEOPROTEIDI (XXV, p. 18; App. II, 11, p. 424)
Alessandro BALLIO
Un enorme numero di studî sperimentali è stato svolto nell'ultimo ventennio sui n. e in modo particolare sugli acidi nucleici, che dei [...] ancora dimostrare che pure il DNA preparato da una singola fonte è eterogeneo, dando luogo ad una serie di speciechimiche fra loro differenti, ognuna delle quali potrebbe forse essere il vettore di una determinata informazione genetica. Accanto a ...
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ODORANTI, SOSTANZE
Guido Cusmano
. Esattamente, le sostanze odoranti sono speciechimiche, volatili a temperatura ordinaria, le cui particelle determinano nella reggio olfactoria la sensazione di un [...] organica; si è svolta quindi dal 1830 circa a oggi. Nello spazio di un secolo i chimici, esaminando parecchie centinaia d'essenze, ne hanno separato le specie odoranti e ne hanno determinato la struttura. Lavoro grandioso, se pensiamo che quelle ...
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UGUAGLIANZA (fr. egalite; sp. igualdad; ted. Gleichheit; ingl. equality)
Federigo ENRIQUES
1. Il concetto di cose eguali (numeri, figure, corpi, proprietà uguali) è importantissimo per tutte le scienze: [...] dovessero valere, non per le speciechimiche, cioè per i corpi ritenuti chimicamente uguali, ma solo per i di triangoli.
Bibl.: G. Vailati, Scritti, Firenze 1911 (passim e, in specie, pp. 219, 230, 504, 878-85); F. Enriques, Problemi della scienza ...
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agroecosistema (agro-eco-sistema) s. f. Nelle scienze agrarie, ecosistema secondario caratterizzato dall’intervento umano finalizzato alla produzione agricola e zootecnica, attraverso l’apporto di fattori produttivi esterni (fertilizzanti, macchine,...
gruppo
s. m. [dal germ. kruppa]. – 1. Insieme di più cose o persone, distinte l’una dall’altra, ma riunite insieme in modo da formare un tutto: un g. di case, di persone; un g. di stelle; un g. d’aziende; g. familiare, costituito dai membri...