Nutrizione
Gianni Tomassi
(XXV, p. 85; App. IV, ii, p. 631; V, iii, p. 714)
L'alimentazione e la n. umana stanno acquistando sempre più importanza nella prevenzione di patologie di tipo cronico-degenerativo [...] sono provvisti di una serie di meccanismi per la difesa contro le specie ossidanti, cioè radicali liberi dell'ossigeno (v. radicali liberi, App. V) o altre speciereattivedell'ossigeno. Le varie linee di difesa sono complementari tra di loro in ...
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alimentazione
Emanuele Djalma Vitali
Un bisogno primario per la specie umana e per gli animali
La vita non ha soste: in ogni animale le funzioni dell'organismo sono senza pause e solo in certe condizioni [...] in grado di contrastare l'azione lesiva dei radicali liberi o di particolari forme molecolari di ossigeno dette ROS (Speciereattivedell'ossigeno). I radicali liberi sono frammenti molecolari, atomi o gruppi atomici che si staccano dalla molecola ...
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Alimentazione. Patologie connesse con l'alimentazione
Enrico Porceddu
Maria Antonietta Spadoni
Alimentarsi è un'esigenza primaria di ogni organismo vivente. L'invenzione dell'agricoltura, nota anche [...] dalla loro ossidazione a opera di forme altamente reattivedell'ossigeno, ossidazione che, almeno in vitro, viene ostacolata interesse hanno i glucosidi cianogeni che si trovano in molte specie vegetali, come patate dolci, mais, miglio, canna da ...
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Farmacologia
Pietro Di Mattei
di Pietro Di Mattei
Farmacologia
sommario: 1. Introduzione. 2. Posizione concettuale della farmacologia nel Novecento. 3. I temi della farmacologia nel Novecento. 4. I [...] utili, fungendo da trasportatori dell'ossigeno atmosferico alle deidrogenasi in farmaci a tutti i livelli e su tutte le specie animali accessibili. Si sperimenta a breve, medio e positivo sulla reattività psichica e sul comportamento dell'uomo e ...
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zolfo Elemento chimico di simbolo S, di numero atomico 16, di peso atomico 32,064.
Chimica
Caratteri generali
Dello z. sono noti 4 isotopi stabili (3216S, che è il più abbondante, con circa il 95%; 3316S, [...] dell’ossigeno dotati di elevata tossicità, evitando in questo modo che tali molecole altamente reattive così riassumere: i solfati vengono ridotti a H2S da Batteri dellaspecie Desulfovibrio desulfuricans, in anaerobiosi e in presenza di sostanze ...
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Farmaci, progettazione dei
Fulvio Gualtieri
di Fulvio Gualtieri
Farmaci, progettazione dei
sommario: 1. Il processo di sviluppo di un farmaco. 2. I principî alla base dell'azione dei farmaci. 3. Il [...] così come quello di altre specie, consentirà la completa conoscenza dei ; d) un totale di atomi di ossigeno e azoto più alto di dieci, sono della derivatizzazione molecolare, che consiste essenzialmente nel fare opportuni derivati di funzioni reattive ...
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