Noto DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in alcuni comuni della provincia di Siracusa, nella regione Sicilia. Le tipologie di vino sono rosso, ottenuta in buona parte da uve del vitigno [...] Nero d'Avola; bianco, spumante, passito e liquoroso, sempre collegate a uno specifico vitigno. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Scheda prodotto: Noto DOP (fonte: www. ...
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Freisa d'Asti DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nella provincia di Asti, a esclusione dei comuni di Cellarengo d’Asti e di Villanova d’Asti, nella regione Piemonte. Le tipologie [...] di vino sono rosso e spumante, ottenute da uve del vitigno Freisa 100%.
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Scheda prodotto: Freisa d'Asti DOP (fonte: www.qualigeo.eu)
A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita. ...
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Offida DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni delle province di Ascoli Piceno e Fermo, nella regione Marche. Le tipologie di vino sono rosso, ottenuta in gran parte [...] da uve del vitigno Montepulciano; bianco, spumante, passito e vin santo, sempre collegate a uno specifico vitigno. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Scheda prodotto: Offida ...
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Moscato di Sorso-Sennori DOP
(Moscato di Sorso DOP)
(Moscato di Sennori DOP)
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nei comuni di Sorso e Sennori, in provincia di Sassari, nella regione [...] Sardegna. Le tipologie di vino sono bianco, spumante, passito e liquoroso, ottenute in larga misura da uve del vitigno Moscato bianco.
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Scheda prodotto: [http://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/moscato-di-sorso-sennori-dop/ Moscato ...
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Erice DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in alcuni comuni della provincia di Trapani, nella regione Sicilia. Le tipologie di vino sono bianco, ottenuta in buona parte da uve del [...] ; rosso, ricavata principalmente da uve del vitigno Nero d'Avola o Calabrese; spumante brut, ottenuta in larga parte da uve del vitigno Chardonnay; spumante dolce e passito, ricavate essenzialmente da uve del vitigno Moscato di Alessandria o ...
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Valle d'Aosta DOP
(Vallee d'Aoste DOP)
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nella valle della Dora Baltea in provincia di Aosta, nella regione Valle d'Aosta. Le tipologie di vino sono [...] bianco, rosso, rosato, passito, novello, spumante e vendemmia tardiva (queste ultime due sempre collegate a uno specifico vitigno o con specificazione geografica). La tipologia di vino bianco è ottenuta da uve dei vitigni Müller Thurgau, Pinot grigio ...
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Menfi DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nei comuni di Sciacca e Sambuca di Sicilia in provincia di Agrigento e nel comune di Castelvetrano in provincia di Trapani, nella regione [...] parte da uve dei vitigni Perricone, Merlot, Nerello Mascalese, Alicante, Alicante Bouchet, Cabernet Sauvignon e Syrah; la tipologia spumante rosato è ottenuta in gran parte da uve dei vitigni Nerello Mascalese, Nero d'Avola, Pinot Nero e Frappato. A ...
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Alto Adige DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia autonoma di Bolzano. Le tipologie di vino sono bianco, passito bianco e vendemmia tardiva bianco, [...] in buona misura da uve dei vitigni Chardonnay e/o Pinot bianco e/o Pinot grigio; spumante, ricavata da uve dei vitigni Pinot bianco e/o Pinot nero e/o Chardonnay; spumante rosé, ottenuta da uve dei vitigni Pinot bianco e/o Pinot nero e/o Chardonnay ...
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Vino bianco DOCG secco o amabile del vitigno albana, coltivato esclusivamente in Romagna. Le uve si presentano in grappoli medi, serrati, con acini medi, rotondi, con buccia sottile color giallo dorato. [...] La gradazione alcolica minima è di 12°. Può anche essere di tipo spumante. ...
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Friuli DOP (Friuli Venezia Giulia DOP)
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni delle province di Pordenone, Gorizia, Trieste e Udine, nella regione Friuli Venezia Giulia. [...] da uve dei vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Pinot nero, Refosco dal peduncolo rosso; spumante e spumante metodo classico, ottenute da uve dei vitigni Chardonnay, Pinot bianco, Pinot grigio, Pinot nero; “ribolla gialla ...
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spumante
agg. e s. m. [part. pres. di spumare]. – Che fa spuma, che spumeggia; raro con valore verbale, in usi letter. o poet.: tre calici spumanti Di latte inghirlandato (Foscolo). Nell’uso com., riferito quasi esclusivam. al vino spumante,...
spumantista
s. m. e f. e agg. [der. di spumante] (pl. m. -i). – Chi si occupa della preparazione e produzione di vini spumanti. Come agg., con lo stesso significato di spumantistico: la tradizione s. francese.