Vitamine
Anna Maria Paolucci
Le vitamine (dall'inglese vitamine) sono sostanze di natura organica, contenute negli alimenti, indispensabili per il buon funzionamento, l'accrescimento e il mantenimento [...] colecalciferolo deriva dal colesterolo ed è di origine animale, mentre l'ergocalciferolo deriva dall'ergosterolo, che è uno steroide contenuto nei vegetali. La vitamina può essere sintetizzata nella pelle a partire da un derivato del colesterolo (7 ...
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Fotoperiodismo
Gaspare Mazzolani
di Gaspare Mazzolani
Fotoperiodismo
sommario: 1. Introduzione. 2. Cenno storico. 3. La scoperta del fotoperiodismo. 4. Definizioni. 5. Sviluppo e risultati delle ricerche [...] rispetto a quella dei corrispondenti metaboliti metionina e fenilalanina. È stata avanzata l'idea che il florigeno sia uno steroide: l'ipotesi di un ormone fioraie di composizione simile a quella di tanti ormoni animali è indubbiamente allettante, ma ...
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steroide
steròide s. m. e agg. [comp. di ster(olo) e -oide]. – In biochimica e in chimica organica, nome generico di sostanze di origine naturale, molte delle quali di grande interesse biologico e farmaceutico, che si possono considerare strutturalmente...