La domesticazione degli animali e l'allevamento: periodo tardoantico e medievale
Sauro Gelichi
Da tempo è stato sottolineato il ruolo di primo piano svolto dall'allevamento nell'Alto Medioevo. Ne troviamo [...] popolazioni seminomadi, tra cui principalmente i Longobardi, se nell'Alto Medioevo l'allevamento in genere, e quello dei suini in particolare, divenne una fonte economica predominante. Tale pratica, infatti, in una società che si stava sempre più ...
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Il consumo e i regimi alimentari
Renata Grifoni Cremonesi
Lucio Milano
Massimiliano Marazzi - Carla Pepe
Eugenia Salza Prina Ricotti
Roberta Belli Pasqua
Anthony C. King
Sauro Gelichi
Andrea Paribeni
Maria [...] solo di rado frutto di ricognizioni mirate e sistematiche, se da un lato attestano il consumo diffuso di ovini e suini (ad es., a Cartagine), dall'altro denunciano all'esame osteologico dei resti umani tracce di patologie legate alla malnutrizione e ...
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La domesticazione degli animali e l'allevamento: mondo egeo
Massimiliano Marazzi
Carla Pepe
I dati archeozoologici
I resti ossei animali provenienti dagli strati archeologici dei siti dell'età del [...] facilmente adattabili alle condizioni ambientali locali. Bovini e suini erano parimenti oggetto di allevamento: per quanto campi. Ancora più modesta è la documentazione relativa ai suini; da pochi, ma significativi documenti sappiamo però che ...
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GRECIA (XVII, p. 784; App. I, p. 690; II, 1, p. 1080; III, 1, p. 789)
Elio Manzi
Daniela Primicerio
Francesco Cataluccio
Mario Vitti
Luigi Beschi
Caterina Spetsieri Beschi
La popolazione greca è [...] tab. 2).
Il patrimonio zootecnico ammontava nel 1972 a 980.000 bovini, quasi 12 milioni tra ovini e caprini, 380.000 suini, circa 800.000 equini, oltre a 25 milioni di animali da cortile. Rispetto a un quindicennio addietro, i bovini sono stazionari ...
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Neolitica, rivoluzione
Mario Liverani
Storia della questione
Le classificazioni prechildiane
Le classificazioni ottocentesche della preistoria, basate su aspetti formali dell'industria litica (e della [...] sia dal confronto cronologico, sia dal fatto che la maggior parte delle piante coltivate e degli animali addomesticati in Europa (suini a parte) non vi erano diffusi allo stato selvatico (v. Zohary e Hopf, 1993). La preistoria europea studia perciò ...
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Vicino Oriente antico. Botanica e zoologia
Maria Giovanna Biga
Marten Stol
Marco Bonechi
Botanica e zoologia
Botanica
di Maria Giovanna Biga
La vasta area del Vicino Oriente antico comprende zone [...] a Sippar paleobabilonese, ha circa 100 nomi di animali acquatici, di grande importanza alimentare nel Sud mesopotamico);
c) la Lista di suini (nota solamente a Uruk, ha circa 60 voci; l'uso del maiale andò declinando nel I millennio);
d) la Lista di ...
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Repertorio delle culture dell'Europa preistorica. Neolitico
Enrico Atzeni
Leone Fasani
Bernardino Bagolini
Muzafer Korkuti
Arturo Palma di Cesnola
Giovanna Radi
Paolo Biagi
Jean-Paul Thevenot
Alain [...] e leguminose. L’allevamento dominante è quasi ovunque di caprovini, ma si diffondono abbastanza presto i bovini e i suini, soprattutto in base alla documentazione dei siti all’aperto, che rispecchiano più fedelmente lo spettro delle varie attività. È ...
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L'archeologia delle pratiche funerarie. Oceania
Gaetano Cofini
Le aree, le sepolture, i corredi e i riti
Le aree
Lungo la valle del fiume Murray (Australia sud-orientale) si concentrano i più importanti [...] e una cintura composta da diversi fili di grani di conchiglie e di denti di Mammiferi (probabilmente incisivi di suini) e Cetacei. Tra i manufatti rinvenuti nella necropoli compaiono inoltre bracciali di Trochus e due singolari pendenti. Il primo ...
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Vedi MANCHING dell'anno: 1961 - 1995
MANCHING
W. Krämer
Sulla riva meridionale del Danubio (v. cartina, anche s. v. limes), vicino a Ingolstadt (Baviera Superiore), presso il villaggio di M., si trova [...] del N. Dai resti di ossa di animali domestici si sono finora potuti accertare 18o cavalli, 16oo bovini, 1550 ovini, 2500 suini, 250 cani, 30 polli.
L'oppidum di M. deve aver subito distruzione violenta; lo si deduce dalla presenza di numerose armi ...
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L'archeologia del Sud-Est asiatico. Thailandia
Charles F.W. Higham
Phuthorn Bumadhon
Joyce C. White
Ian C. Glover
Fiorella Rispoli
Jean-Pierre Pautreau
Vincent C. Pigott
Roberto Ciarla
Rachanie [...] la comunità praticava un'agricoltura risicola, era in grado di sfruttare fauna terrestre e acquatica e allevava bestiame (bovini, suini e Canidi). La rete dei contatti favorì infine l'importazione di ornamenti in conchiglie marine, oltre ad asce di ...
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suino2
süino2 s. m. [uso sostantivato dell’agg. prec.]. – 1. Animale appartenente alla famiglia suidi, in partic. il porco o maiale domestico: un allevamento di suini; carne di suino. Anche, in usi scherz. non com., con il sign. spreg. di...