Membrane
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2007)
Membrane
Paolo Parrini
I primi studi sui fenomeni di separazione di sostanze in soluzione che non comportavano cambiamenti di stato dei componenti si basarono sulle proprietà intrinseche di membrane [...] anche il 100% del peso del polimero. Anche la natura del coagulante ha una grande importanza, così come la temperatura delle soluzioni, dei bagni di trattamento, e così via.
Il primo gruppo di materiali usato per la preparazione di membrane ...
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CATEGORIA:
CHIMICA APPLICATA
Acidi grassi
Universo del Corpo (1999)
Acidi grassi
Claudio Galli
Gli acidi grassi sono composti liposolubili formati da catene di atomi di carbonio dotate di un gruppo terminale carbossilico, che conferisce loro proprietà acide. La biosintesi [...] saturi e sono in genere solidi, mentre i grassi vegetali, solitamente più ricchi di acidi grassi insaturi, a temperatura ambiente sono fluidi. Tra gli acidi polinsaturi gli acidi linoleico e linolenico sono presenti soprattutto nel mondo vegetale, il ...
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transizione
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
transizione
transizióne [Der. del lat. transitio -onis "atto ed effetto del passare", dal supino transitum di transire (→ transitivo)] [LSF] Il passaggio di un sistema da uno stato a un altro, in genere [...] anche cambiamento di stato, in corrispondenza a valori definiti dei valori dei parametri termodinamici intensivi (temperatura, pressione, volume, ecc.) che definiscono il comportamento macroscopico della sostanza medesima: v. fase, transizioni di ...
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sostanza
Enciclopedia dei ragazzi (2006)
sostanza
Luigi Cerruti
Un corpo unico nel suo genere
Le sostanze sono corpi che hanno specifiche proprietà fisiche, come la densità, e soprattutto chimiche, in particolare la composizione e la struttura [...] se sono di natura acida o basica, con quali altre sostanze reagiscono facilmente, se sono stabili all’aumento della temperatura, e così via.
Composizione e struttura
La composizione elementare di una sostanza è data dalle percentuali in peso degli ...
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CATEGORIA:
CHIMICA FISICA
CAVEZZALI, Girolamo
Dizionario Biografico degli Italiani (1979)
CAVEZZALI, Girolamo
Aldo Gaudiano
Nacque a Lodi l'8 marzo 1755 da Filippo e Camilla Sabbia. Nella città natale compi i primi studi e iniziò il tirocinio farmaceutico presso l'Ospedale maggiore. Iscrittosi [...] vari metodi di produzione dello zucchero dall'uva e dal miele, per la fabbricazione di stoviglie resistenti a forti sbalzi di temperatura, per un sistema di tintura del lino in rosso e in verde con colori resistenti alla liscivia, infine per un nuovo ...
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BIOGRAFIE
Avogadro di Quaregna, Amedeo
Enciclopedia on line
Chimico e fisico (Torino 1776 - ivi 1856). Tra i fondatori della moderna teoria atomica, nel 1811 formulò una delle ipotesi fondamentali della chimica moderna, quella che stabiliva che volumi uguali di [...] ces combinaisons l'A. enunciò la teoria che in eguali volumi di gas, anche diversi, a eguale pressione e temperatura, sia contenuto un egual numero di molecole (legge di A.): teoria basata su deduzioni tratte dai risultati delle recenti esperienze ...
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associazione
Enciclopedia on line
Anatomia
Aree di a. Nome di alcune aree della corteccia cerebrale collegate ad aree di proiezione che, secondo P.E. Flechsig, presiederebbero alle più elevate funzioni della corteccia.
Astronomia
A. stellare [...] si associano per formare il dimero N2O4 (le due forme sono fra loro in equilibrio). L’a. è favorita dall’abbassarsi della temperatura; per es., per l’acido fluoridrico tende a dimerizzare al di sotto degli 80 °C. Si hanno fenomeni di a. nella maggior ...
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CATEGORIA:
FENOMENI
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BIOCHIMICA
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ECOLOGIA
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ANATOMIA MORFOLOGIA CITOLOGIA
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CHIMICA INORGANICA
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ANATOMIA
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ECOLOGIA ANIMALE E ZOOGEOGRAFIA
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DIRITTO CANONICO E DIRITTO ECCLESIASTICO
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DIRITTO PENALE E PROCEDURA PENALE
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ORDINI CONGREGAZIONI E CULTI MARGINALI
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SOCIOLOGIA
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MEDICINA DELLO SPORT
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ORGANISMI ISTITUZIONI E SOCIETA SPORTIVE
stabilità
Enciclopedia on line
Chimica
Capacità di un composto o un sistema chimico di conservarsi invariato, di non subire modificazioni chimiche. Sono detti stabilizzatori (o sostanze stabilizzanti o solo stabilizzanti) le sostanze [...] di concentrazione e non di attività, per cui il loro valore dipende dalla forza ionica della soluzione oltre che dalla temperatura. Se il metallo e/o il legante sono coinvolti in altri equilibri, è utile introdurre la costante di s. condizionale ...
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polvere
Enciclopedia on line
Insieme di minutissime particelle incoerenti (detriti, terra arida, sabbia ecc.), che si stende sul suolo e, sollevato facilmente dal vento, si deposita ovunque. Per estensione, ogni materiale che, per [...] p. più minute consisterebbero in catene di molecole di idrocarburi aromatici (indicate con la sigla PAH, polycyclic aromatic hydrocarbons). La temperatura media dei grani è intorno a 20 K: essa però può scendere a ∿10 K nelle regioni interne di dense ...
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fotometria
Enciclopedia on line
Fisica
L’insieme delle tecniche di misurazione delle grandezze (grandezze fotometriche) che caratterizzano la luce: quantità di luce, illuminamento, luminanza ecc., che si introducono in ottica per individuare [...] il cosiddetto corpo nero di Burgess, vale a dire un foro praticato nella parete di un forno tenuto alla temperatura del platino fondente, 2043 K), le grandezze fotometriche sono: a) intensità luminosa o visibile, di una sorgente puntiforme in ...
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DISCIPLINE STRUMENTI E TECNICHE DI RICERCA
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CHIMICA ANALITICA
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CHIMICA FISICA
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METROLOGIA
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OTTICA