Composti chimici naturali
Cesare Casagrande
Carlo Scolastico
La chimica organica ha avuto un ruolo essenziale per lo sviluppo moderno della farmacologia e della terapeutica. Nei primi anni dell'Ottocento, [...] dalla sua novità. I problemi originano dalle dimensioni della molecola, dall'instabilità della struttura (intrinseca (termodinamica) o nei confronti di reagenti organici), dal numero delle funzioni (specialmente se comportano reattività diversificate ...
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RNA. Piccoli RNA
Elisabetta Ullu
Fino agli anni Settanta del XX sec. le funzioni biologiche note dell'acido ribonucleico (RNA) erano ristrette alla funzione codificante (RNA messaggero) e alla sintesi [...] per dsRNA. Le regole che determinano quale delle due eliche dei siRNA sia incorporata nella proteina Ago2 sono di natura termodinamica e dipendono in gran parte dalla stabilità delle due estremità di queste molecole. L'elica scelta, che nel caso dei ...
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Sensore
Roberto Steindler
Arnaldo D'Amico
Corrado Di Natale
Mario Salerno
(App. V, iv, p. 722 )
La rilevazione delle grandezze fisiche e chimiche caratterizzanti sistemi, apparati, processi e ambienti [...] volt tra l'elettrodo di lavoro e quello di riferimento; E₀ è una costante; R è la costante dei gas; T è la temperatura termodinamica; z è il numero di ionizzazione dello ione; F è la costante di Faraday (96.487 C/mol); ai rappresenta l'attività della ...
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Argille e origine della vita
Alexander Graham Cairns-Smith
(Department of Chemistry, University of Glasgow Glasgow, Gran Bretagna)
L'origine della vita è materia interdisciplinare dagli ampi confini. [...] più diffuse sulla Terra primitiva di quanto lo siano oggi (Odin et al., 1986).
La realizzazione di reazioni termodinamicamente sfavorite
Un problema particolare del punto di vista conservatore sull' origine della vita è che i più importanti polimeri ...
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Fonti energetiche della vita primordiale
Christian R. de Duve
(Institut de Pathologie Cellulaire Christian de Duve, Bruxelles, Belgio)
The Rockfeller University New York, New York, USA
Fonti energetiche [...] di biochimica e nei lavori di E. Broda (1975), C.R. de Duve (1984; 1991) e F.M. Harold (1986). Sugli aspetti termodinamici è da consigliare la rassegna di R.K. Thauer e collaboratori (1977).
Le due forme di bioenergia
La vita si basa sostanzialmente ...
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La grande scienza. I polimeri
Paolo Corradini
I polimeri
Il termine 'polimero' (dal greco poly-, molte, e méros, parte) vuol dire 'costituito di molte parti', ed è stato usato in passato nella scienza [...] , le catene polimeriche di ogni macromolecola possono ripiegarsi più e più volte.
La chimica fisica dei polimeri e la termodinamica statistica delle macromolecole hanno avuto un grande cultore in Paul J. Flory, che ha ricevuto il premio Nobel per ...
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La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. Grandi sintesi
David Knight
Grandi sintesi
La seconda rivoluzione scientifica del XIX sec. è stata affiancata dall'istituzionalizzazione dell'insegnamento, [...] . In Theoretische Chemie (Chimica teorica, 1893) Nernst esemplificò questo nuovo approccio. Ostwald, con le sue leggi della termodinamica prive di una teoria di riferimento, e Brodie, con il suo calcolo, stentavano a offrire una spiegazione facile ...
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Interfasi: caratteristiche chimico-fisiche
Elio Santacesaria
La materia che ci circonda si presenta in tre distinti aspetti caratterizzati da diversa densità. Questi tre differenti stati della materia [...] il sistema è stabile solo se si formano angoli uguali, appunto di 120°. Questo comportamento è giustificato dall'esigenza termodinamica di minimizzare l'area superficiale del film liquido tra le bolle. Anche la struttura di sistemi con quattro o più ...
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La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. Prodotti chimici di sintesi dal catrame di carbon fossile e dal carbone
Anthony S. Travis
Prodotti chimici di sintesi dal catrame di carbon fossile [...] con il più autorevole fisico chimico tedesco dell'epoca, Walther Hermann Nernst. Nel 1908 Haber si avvalse della termodinamica e della cinetica chimica per realizzare una reazione ad alta pressione che impiegasse catalizzatori ed elevate temperature ...
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Crescita cristallina
Maurizio Masi
Carlo Paorici
Un cristallo ideale è definito come un reticolo tridimensionale infinito di atomi o molecole disposti secondo gruppi che si ripetono con spaziature [...] che consentono di modulare il gradiente di temperatura tra la sorgente e il substrato, così da ottenere le condizioni termodinamiche di evaporazione e di crescita; una sua rappresentazione schematica è illustrata nella fig. 7. Qualora i gradienti di ...
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termodinamica
termodinàmica s. f. [comp. di termo- e dinamica]. – Parte della fisica, inizialmente nata per studiare, in base a esigenze di carattere tecnico legate all’invenzione della macchina motrice a vapore, le modalità con cui si può...
termodinamico
termodinàmico agg. [der. di termodinamica] (pl. m. -ci). – Della termodinamica, che riguarda la termodinamica: sistema t., ogni sistema materiale nella cui descrizione intervenga, tra le altre variabili di stato, la temperatura;...