tindallizzazione tindallizzazióne (o tindalizzazióne), tindallòmetro (o tindalòmetro) [LSF] Var. di tyndallizzazione e tyndallometro. ... Leggi Tutto

Fisico (Leighlin Bridge, Carlow, 1820 - Hindhead, Surrey, 1893), direttore (1867) della Royal institution. Il suo maggiore contributo scientifico è legato ai fenomeni di emissione e di assorbimento del [...] non diffonde, sicché non è visibile un fascio di luce che l'attraversa. Il metodo di "riscaldamento discontinuo" (tindalizzazione) per sterilizzare liquidi da lui ideato si diffuse rapidamente ed è attualmente usato per alimenti, come il latte, che ... Leggi Tutto