Gastronomia
Carlo Petrini
Il termine gastronomia comprende non solo i modi di manipolare le vivande, l'approvvigionamento delle materie prime, la struttura dei servizi di tavola, ma tutti gli elementi [...] diverse specializzazioni comprendenti la g. sono nati anche presso altre università.
Le tematiche ambientali come per es. la tuteladellabiodiversità, le problematiche del mondo rurale e dei contadini, il sistema del commercio mondiale, l'urgenza ...
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Organismi geneticamente modificati
Davide Ederle
Francesco Salamini
Gli organismi geneticamente modificati (OGM) rappresentano una delle più dibattute innovazioni tecnologiche degli ultimi anni. Questo [...] come l’efficacia del diserbo, più che la natura GM delle piante, influenzi la biodiversità presente nelle aree coltivate. Studi recenti hanno inoltre indicato che la tuteladellabiodiversità è maggiore con un’agricoltura intensiva mitigata da aree a ...
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Biologia molecolare e sistematica: una rivoluzione
Cecilia Saccone
Origine e sviluppo della biologia molecolare
La biologia molecolare è nata e si è sviluppata nella seconda metà del 20° sec., periodo [...] è vita o, piuttosto, che vita è biodiversità, poiché senza di essa non potrebbero esserci organismi viventi sul pianeta Terra. Infatti, la tuteladellabiodiversità e la gestione delle informazioni a essa correlate rappresentano un nodo cruciale ...
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sistematica molecolare
sistemàtica molecolare locuz. sost. f. – Approccio sistematico che consente di ricostruire il percorso evolutivo delle specie in base a dati genetico-molecolari anziché morfologici. [...] , che vita è , poiché senza di essa non potrebbero esserci organismi viventi sul pianeta Terra. Infatti, la tuteladellabiodiversità e la gestione delle informazioni a essa correlate rappresentano un nodo cruciale per lo sviluppo sostenibile ...
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gastronomia
gastronomìa s. f. – Il cibo, oltre che la risultante di una rete di uomini e competenze, culture e biodiversità, è anche un elemento che, fisiologicamente, può dare piacere. La storia dell’alimentazione [...] diverse specializzazioni comprendenti la g. sono nati anche presso altre università. Le tematiche ambientali, come per es. la tuteladellabiodiversità, le problematiche del mondo rurale e dei contadini, il sistema del commercio mondiale, l’urgenza ...
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di Giorgio Bavestrello
Secondo lo sviluppo socioeconomico di una determinata area, inquinamento e prelievo di risorse hanno un impatto rilevante sulla biodiversità marina, agendo direttamente sulla dinamica [...] . Sono nate, in tutto il mondo, aree marine protette che svolgono un ruolo fondamentale nella tuteladellabiodiversità e inoltre molte specie sono ormai tutelate, in particolare i cetacei, la cui caccia è vietata dal 1986. Ciò nonostante alcune ...
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Sigla di World Wildlife Fund, organizzazione internazionale non governativa costituita nel 1961 a Morges (Svizzera) e la cui sede è stata successivamente trasferita a Gland presso Losanna; nel 1986 ha [...] la sigla precedente. Il WWF ha come scopo la tuteladell’ambiente naturale, attraverso la protezione delle specie in pericolo, e la conservazione degli ecosistemi e dellabiodiversità, la riduzione dell’inquinamento e la lotta contro lo spreco di ...
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Stato dell’America Meridionale. Quinto Stato del mondo per vastità, si estende in latitudine fra 5°16' N e 33°45' S, quindi tra la zona equatoriale e quella tropicale australe, per una lunghezza di 4320 [...] ogni principio di difesa dei diritti umani e di tuteladell’ambiente. Negli anni successivi i consensi accordati alla presidenza naturale e dellabiodiversità e provvedimenti economici tesi alla protezione degli interessi delle fasce sociali a ...
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Area protetta, tramite la promulgazione di leggi statali oppure regionali, le cui finalità sono la conservazione e il mantenimento del livello di biodiversità presente, delle caratteristiche del paesaggio [...] possono svolgersi senza l'influenza dell'uomo, adibite alla conservazione dellabiodiversità e a studi scientifici; per l'istituzione e la gestione delle aree naturali protette e sottolinea lo speciale regime di tutela e di gestione dei territori in ...
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idraulica ambientale Branca dell’idraulica che si occupa del moto dei liquidi, focalizzando l’attenzione sui temi relativi alla protezione, ripristino e gestione della qualità ambientale. Secondo Harleman [...] Tale evento disastroso portò alla promulgazione della prima grande e moderna legislazione di tutela ambientale, il Clean Air Act la qualità dell’ambiente e all’enfasi sui temi ecologici, di salvaguardia dellabiodiversità e dello sviluppo sostenibile, ...
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agrobiodiversità s. f. L’insieme di tutte le componenti della diversità biologica rilevanti per l’agricoltura e l’agroecosistema, tra le quali le varietà delle specie vegetali coltivate, le razze delle specie animali di interesse zootecnico,...
entomofauna s. f. In zoologia, l’insieme delle popolazioni di insetti propri di una determinata zona o regione. ◆ Dal 15 aprile al 30 ottobre, nel centro civico Buranello di Sampierdarena, in 150 bacheche [Genova] troverà rappresentata dal punto...