Pensate a 18 miliardi di bovini, polli, tacchini, maiali, capre e pecore, tutti destinati a sfamarci in 158 Paesi. Ebbene, non è il numero di animali da allevamento appartenenti a quelle specie che noi [...] obiettivo comune, nelle nostre vite quotidiane e in quelle collettive. In quale modo riuscirci? Suggeriva il grande oncologo Umberto Veronesi: «Andate avanti, perché il mondo ha bisogno di scienza e ragione». Si può aggiungere che anche la speranza ... Leggi Tutto