(App. II, I, p. 774; III, I, p. 477; IV, I, p. 587)
Per la protezione delle acque superficiali e sotterranee dagli effetti dei d. sono state emanate diverse leggi che hanno imposto l'uso di tensioattivi [...] la sua crescita raggiunge valori che sono appena la metà di quelli registrati negli Stati Uniti.
I prodotti liquidi hanno il vantaggio di richiedere operazioni di minor costo energetico, ma comportano modifiche nelle formulazioni: occorre scegliere ...
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(v. colesterina, X, p. 727; colesterolo, App. III, I, p. 403)
La rilevanza scientifica dei temi nutrizionali, metabolici, clinici e terapeutici che vertono sul c. trova eloquente riscontro, tra l'altro, [...] l'esistenza di alcune importanti tappe intermedie della biosintesi del c. (formazione dell'unità isopentenilica, di origine endogena (cioè sintetizzata dall'organismo) e solo in minor misura derivante dal c. esogeno, ossia introdotto con alimenti di ...
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Depurazione. - La depurazione delle acque viene praticata con scopi ben distinti: 1. Per rendere potabili o atte a usi industriali acque che per le loro qualità (principalmente per il contenuto di sostanze [...] I grassi, contenuti in varia misura nelle acque cloacali, vengono separati in vasche munite di diaframmi immersi per una limitata si trovano in gran numero colonie di batterî unicellulari e filamentosi uniti con protozoi; questi ingeriscono e ...
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Caratteristiche. - Le caratteristiche fisiche e meccaniche dell'alluminio variano sensibilmente, a parità di trattamento termico e plastico (temperatura di ricottura, grado di incrudimento), con la purezza, [...] modo diverso; non si tratta di avvicinarsi al titolo 99,9 o di superarlo di qualche centesimo diunità, ma di garantire una produzione regolare di titolo superiore al 99,99%. Questo problema, di interesse teorico e pratico di larga portata, è stato ...
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I c. (CFC) sono composti chimici costituenti i più importanti derivati organici del fluoro (XV, p. 571; App. II, i, p. 955); classe numerosa di composti, la maggior parte dei quali trova una larga, consolidata, [...] di idrocarburi superiori al metano la fluorurazione si può realizzare con trifluoruro di cloro;
c) per fluorurazione elettrochimica; sistema usato in misuradi ozono (il bromo reagisce con l'ozono più rapidamente del cloro).
La bassa tossicità unita ...
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Proteine
GG. Michael Hass e Hans Neurath
Giovanni Ronca
Metodi di studio e struttura covalente, di G. Michael Hass e Hans Neurath
Struttura tridimensionale, di Giovanni Ronca
Metodi di studio e struttura [...] ‛attivo' della molecola comprende un alone esterno di idratazione. Il rapporto f/f0 può essere considerato una misura dell'asimmetria: valori intorno all'unità sono indicativi di molecole globulari compatte, mentre valori maggiori indicano lunghi ...
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Chimica combinatoriale
Pierfausto Seneci
di Pierfausto Seneci
Chimica combinatoriale
sommario: 1. Questioni lessicali. 2. Cenni storici. 3. Definizioni. 4. Applicazioni: a) ricerca farmaceutica; b) [...] negli anni ottanta negli Stati Uniti. La traduzione corretta di questa espressione sarebbe probabilmente ' HTS) dell'attività di una libreria combinatoriale misura l'attività sul saggio di interesse per il progetto di ogni componente della libreria ...
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Catalisi
Herbert Gutfreund
Alessandro Cimino
Jack Halpern
Catalisi enzimatica, di Herbert Gutfreund
Catalisi eterogenea, di Alessandro Cimino
Catalisi omogenea, di Jack Halpern
Catalisi enzimatica
di [...] assume la forma:
Questo sistema di equazioni, unitamente alla
C0E = CE + CES + CEP,
permette di esprimere la velocità iniziale, buono per alcuni metalli. Oltre alla difficoltà dimisurare con precisione Q, si hanno evidentemente delle lacune ...
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RADICALI LIBERI
John M. C. Gutteridge e Francesco Minisci
Biologia e patologia di John M. C. Gutteridge
Sommario: 1. Introduzione. 2. Cenni di storia e di chimica dell'ossigeno: a) l'ossigeno e i suoi [...] essendo dotata di una bassa capacità ossidativa. Il perferrile contribuisce in misura modesta alla struttura di risonanza che però che tale specie reattiva attacchi il ligando al quale è unito il rame e non venga lasciata ‛libera' in soluzione. Il ...
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La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. La fisica e la chimica intorno al 1900
John L. Heilbron
La fisica e la chimica intorno al 1900
Il secolo compreso tra il 1870 e il 1970 rappresenta [...] , Francia e Stati Uniti, ultimi tra i quattro grandi paesi. L'idea della supremazia tedesca derivava non solo, o forse (tranne che per la chimica) non principalmente, dalla qualità del prodotto. Il più grande esperto dimisurazioni del mondo, Albert ...
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miṡura s. f. [lat. mensūra, der. di mensus part. pass. di metiri «misurare»]. – 1. a. Il valore numerico attribuito a una grandezza, ottenuto ed espresso come rapporto tra la grandezza data e un’altra della stessa specie assunta come unità (unità...
unita
unità s. f. [dal lat. unĭtas -atis, der. di unus «uno»; in alcuni dei sign. concreti, ha risentito l’influenza dell’ingl. unit (che in inglese è distinto da unity)]. – 1. a. Il fatto, la condizione e la caratteristica di essere uno,...