LATTE (XX, p. 612)
Paolo RENKO
Latte alimentare. - Nei paesi più progrediti si stanno diffondendo sempre di più sistemi razionali riguardanti la produzione, il trattamento tecnologico-igienico e la distribuzione [...] , b) congelando il latte e sublimando successivamente (hanno più valore teorico che pratico); 2) processi a caldo: a) a .: O. F. Hunziker, Condensed Milk and Milk Powder, Illinois 1946; P. Renko, Microbiologia del latte e dei latticini, Milano 1939. ...
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VITE (lat. vitis; fr. vigne; sp. vid; ted. Winstock; ingl. vine)
Giovanni DALMASSO
Per vite, senz'alcun aggettivo, comunemente s'intende la vite europea o nostrana. Botanicamente, si tratta della specie [...] 1825 un Nuovo metodo economico-pratico di fare e conservare il vino di P. Stancovich; nello stesso anno l'I. R. Istituto di scienze, e più ne dovrà avere in avvenire, dato l'alto valore alimentare e igienico dell'uva, e la possibilità d'esportarne in ...
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MOTORE
Carmelo Caputo
Alfio Consoli
(XXIII, p. 952; App. II, II, p. 358; III, II, p. 164; IV, II, p. 509)
Motori termici. Motori a combustione interna alternativi. − L'evoluzione tecnica dei m. a combustione [...] causa dell'intrinseca perdita di combustibile associata alla fase di lavaggio, i valori ottimi sono compresi in una fascia variabile tra i 350 e i m. a riluttanza variabile (v. App. IV, ii, p. 527), e ora riscoperto in entrambe le versioni possibili: ...
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(XIII, p. 967; App. III, i, p. 553)
Gli aspetti tecnici e scientifici riguardanti la produzione e la distribuzione dell'e. elettrica sono stati trattati nell'ampia voce elettrica, energia del XIII volume [...] nell'App. III (i, p. 553), e energia, fonti di nell'App. IV (i, p. 692) e nell'App. V (ii, p. 113), dove l'evoluzione dei e la produzione è pari a circa 218 anni, un valore notevolmente superiore agli analoghi rapporti calcolati per il petrolio e ...
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Negli ultimi venti anni la domanda di e. e. ha continuato ad aumentare nel mondo con un ritmo alquanto maggiore della domanda complessiva di energia. Mentre la produzione complessiva di tutte le fonti [...] 'Asia meridionale. Permangono invece molto rilevanti le differenze nei valori assoluti dei consumi procapite di e. e. tra i assunzione di mutui (art. 6 Statuto dell'Enel, approvato con d.P.R. 21 dicembre 1965, n. 1720). Analogamente sono regolati dal ...
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Satelliti artificiali
Gaspare Galati
(V, iv, p. 647; v. satellite artificiale, App. III, ii, p. 670; IV, iii, p. 274)
Tecnologie del carico utile
In questi ultimi anni si è accentuata la tendenza, già [...] , a 50 milioni di km² al giorno (si noti che tale valore è poco meno di un decimo dell'area dell'intero globo terrestre). d'onda decimetriche (banda L, intorno a 22÷24 cm, o banda P, intorno a 62÷64 cm), consente la penetrazione del fogliame e anche ...
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RIFIUTI
Eugenio Mariani
Aurelio Misiti-Enrico Rolle
Secondo il dPR del 10 settembre 1982 n. 915 i r. sono definiti come "qualunque sostanza od oggetto derivante da attività o da cicli naturali, abbandonato [...] (RSU), pari a 350 kg/abitante/anno è nella media dei valori dei paesi della Unione Europea, che variano dai 230 del Portogallo fertilizzante del terreno (v. nettezza urbana, App. IV, ii, p. 588) ha lo svantaggio di fornire un prodotto non facilmente ...
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(App. IV, I, p. 497)
Notevole è stato lo sviluppo dei m.c. in questi ultimi anni, specie di quelli con matrice polimerica che hanno potuto disporre di fibre con caratteristiche meccaniche elevate. Anche [...] le più importanti, si ottengono per policondensazione di p-fenilendiammina e cloruro di tereftaloile, due composti aromatici, modesto (meno dell'1%), però rappresenta il 9% in valore. Nel settore aerospaziale si calcola che la riduzione di 1 ...
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Con tale locuzione si intende l'insieme delle tecnologie, delle macchine e dei sistemi destinati a realizzare i processi di trasformazione che sostengono il ciclo di vita di tutti i prodotti industriali [...] che pesa in media il 63% del fatturato complessivo con un valore massimo dell'82% per le macchine per il confezionamento e un la teoria dell'energia di deformazione (di E. Beltrami-B.P. Haigh) e la teoria dell'energia di distorsione (di R. ...
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Nutrizione
Gianni Tomassi
(XXV, p. 85; App. IV, ii, p. 631; V, iii, p. 714)
L'alimentazione e la n. umana stanno acquistando sempre più importanza nella prevenzione di patologie di tipo cronico-degenerativo [...] .
Allo scopo di ridurre il consumo eccessivo di grassi e perciò l'eccessivo introito energetico (è da ricordare che il valore energetico dei grassi è più che doppio rispetto a quello dei carboidrati e delle proteine), si sono ricercati composti o ...
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persóna s. f. [lat. persōna, voce di origine prob. etrusca, che significava propr. «maschera teatrale» e poi prese il valore di «individuo di sesso non specificato», «corpo», e fu usata come termine grammaticale e teologico]. – 1. a. Individuo...
priorità s. f. [dal lat. mediev. prioritas -atis, der. del lat. prior -oris «precedente»]. – 1. Anteriorità, antecedenza nei confronti di altro, o di altri: rivendicare la p. di un’invenzione; hanno tenuto conto della p. della mia domanda; rispettare...