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vol-au-vent

Sinonimi e Contrari (2003)

vol-au-vent /vɔlo'vã/, it. /vɔlo'van/ locuz. fr. (propr. vole-au-vent "vola al vento"), usata in ital. come s. m. - (gastron.) [involucro di pasta sfoglia con coperchio, di varia grandezza, cotto al forno [...] e quindi riempito con salse varie] ≈ ‖ rustico ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

ghiacciare

Sinonimi e Contrari (2003)

ghiacciare (tosc. diacciare) [lat. glaciare, der. di glacies "ghiaccio²"] (io ghiàccio, ecc.). - ■ v. tr. 1. [far diventare ghiaccio: il gelo ghiaccia l'acqua nelle tubature] ≈ (non com.) agghiacciare, [...] ↔ decongelare, disgelare, scongelare, sgelare. 2. (estens.) [far sentire un freddo tale da trasformare quasi in ghiaccio: il vento che tira mi sta ghiacciando] ≈ assiderare, congelare, gelare. ↓ intirizzire. 3. (fig., non com.) [incutere terrore, far ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE
Enciclopedia
vento
Astronomia V. solare In astrofisica, il flusso supersonico di plasma (essenzialmente idrogeno ionizzato) prodotto dall’espansione della corona solare nello spazio interplanetario. Nel suo moto radiale (con velocità da ca. 250 km/s a oltre 800...
fresco, vento
In meteorologia, vento di grado 6° secondo la scala di Beaufort (➔ Beaufort, sir Francis).
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