pania [plur. pane, in rima]
Nell'unica occorrenza di If XXI 124, D. chiama boglienti pane la " viscosa ardente pece e pania " (Venturi), in cui sono immersi i barattieri, che ‛ invescherà ' l'ali dei [...] demoni (XXII 144), cogliendone dunque soprattutto il carattere di viscosità: " et facit propriam metaphoram: paniae enim appellantur paleae vel virgae unctae visco, quibus viscantur et capiuntur aves: talis autem est baractaria " (Benvenuto). ...
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In fisica, viene detto generalmente f. un corpo allo stato liquido o aeriforme; in tale solido manca l’elasticità di forma propria dello stato solido; pertanto, imponendo al f. una variazione di forma [...] accentuato, delle sue parti le une sulle altre; a tale scorrimento si oppone sempre, nei f. reali, un attrito interno (viscosità). In tal senso si parla di stato f. (in contrapposizione a stato solido).
Le proprietà di un f. dipendono da pressione ...
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Fisica
Lo stato l. è quello stato di aggregazione della materia nel quale una sostanza ha volume ben determinato e pressoché invariabile per qualunque valore della pressione, ma non ha forma propria, e [...]
Dove tale entità si supponga addirittura nulla, si ha un modello ideale di l.: il l. perfetto (fluido, non viscoso, incompressibile, indilatabile) di cui ci si serve, finché è possibile, per la trattazione matematica dei problemi inerenti ai liquidi ...
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Chimica
Processo mediante il quale un materiale passa dallo stato vetroso a uno più o meno minutamente cristallino. Di solito si accompagna a una diminuzione della trasparenza sino alla completa opacità. [...] è instabile, però la velocità del suo passaggio allo stato stabile, che è quello cristallino, specie per l’alta viscosità che costituisce la caratteristica dei vetri, è lentissima (tanto che si hanno vetri vecchissimi che non presentano traccia ...
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turbolenza Comportamento irregolare e impredicibile dei fluidi in certe condizioni. Il termine indica anche, in un contesto più vasto, il moto caotico presente in sistemi dinamici deterministici dissipativi [...] il campo di velocità, p la pressione, F la forza esterna agente sull’unità di massa, ρ la densità del fluido e ν la sua viscosità cinematica. Fissata la geometria del sistema, l’unico parametro rilevante è il numero di Reynolds, Re=VL/ν (in cui V e L ...
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equazioni di Euler
Luca Tomassini
Sistema di equazioni differenziali che descrive la densità di massa ϱ(x,t)(x∈ℝ3,t∈ℝ) e il moto di un fluido non viscoso, ossia la sua velocità u(x,t) in ogni punto [...] forza totale esercitata su un volume V racchiuso da una superficie S è, in accordo all’ipotesi di assenza di viscosità, pari a
[4]
Come nel caso precedente, considerando un volume infinitesimo δV limitato dalla superficie δS otteniamo −pnδS=−∇pδV ...
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reopessia
reopessìa [Comp. di reo- e -pessia] [CHF] Fenomeno caratteristico di alcuni liquidi non newtoniani (detti liquidi reopectici), descritto da H. Freundlich (1935), consistente nel fatto che la [...] trasformazione spontanea di tali liquidi in gel è favorita da un'opportuna sollecitazione meccanica, che fa aumentare la viscosità, in ragione della durata del tempo di applicazione della sollecitazione; è il fenomeno inverso della tixotropia, per ...
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darcy
darcy 〈darsì〉 [s.m. invar. Dal cognome di H.-P.-G. Darcy] [MTR] [MCF] Unità CGS di misura della permeabilità di un mezzo poroso: è la permeabilità di un mezzo che si lascia attraversare con la [...] velocità di 1 cm/s da un liquido di viscosità 1 centipoise sotto un gradiente di pressione di 1 atm/cm; equivale, in unità SI, a 9.87 10-13 m2. ...
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Composti chimici contenenti fluoro e carbonio. Si possono considerare come idrocarburi nei quali tutti o parte degli atomi d’idrogeno sono stati sostituiti da atomi di fluoro. I f. a basso peso molecolare [...] si usano come liquidi refrigeranti, quelli a più alto peso molecolare hanno densità e viscosità paragonabili a quelle dei lubrificanti e si impiegano, pertanto, al posto di questi, rispetto ai quali presentano una maggiore stabilità chimica e una ...
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SCARPA, Oscar
Fisico e chimico, nato a Venezia l'11 gennaio 1876, laureato in fisica nel 1901, diplomato due anni dopo in elettrochimica a Torino. È attualmente direttore del laboratorio di elettrochimica [...] del R. Politecnico di Milano. S'è occupato di argomenti varî di chimica fisica, come viscosità, diffusione, pressione osmotica, numeri di trasporto, radioattività, ecc., e di elettrochimica, come fenomeni elettrici di polarizzazione, forni elettrici, ...
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viscosita
viscosità s. f. [der. di viscoso]. – La condizione, la caratteristica di essere viscoso. È la forma corrispondente, nell’uso scient., a vischiosità, che è propria dell’uso corrente e del linguaggio econ. e politico. 1. a. In fisica,...
viscosa
viscósa s. f. [der. di viscoso]. – Nell’industria delle fibre tessili artificiali, soluzione di xantogenato di cellulosa in soda caustica (in genere al 6-8% di cellulosa e 6-7% di idrossido di sodio): è un liquido a elevata viscosità...