L'Ottocento: chimica. La chimica della vita
Noel G. Coley
La chimica della vita
La chimica animale e vegetale
Lo studio degli esseri viventi e di ciò che si riusciva a produrre da essi ha giocato un [...] loro chimica è stata chiarita soltanto nel XX secolo.
Le vitamine costituiscono un altro gruppo di sostanze necessarie, in quantità molto , Scribner's Sons, 1970-1990, 18 v.; v. XI, 1976, pp. 172-175.
‒ 1985: Brock, William H., From protyle to proton. ...
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Metabolismo
Domenico Andreani
Nicola Locuratolo
Il metabolismo (dal greco μεταβολή, «mutazione») può essere definito come il complesso di processi biochimici che assicurano le attività vitali dell’organismo [...] dall’ormone paratiroideo, dalla calcitonina, dalla vitamina D. Il fosforo e il magnesio composition and resting metabolic rate, «American Journal of Physiology», 1990, 259, pp. 233-38.
The metabolic and molecular bases of inherited disease, ed. ...
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Colesterolo
Giancarlo Urbinati
Il colesterolo (dal greco χολή, "bile", e στερεός, "solido") deve il suo nome all'essere stato identificato per la prima volta nei calcoli biliari. È una sostanza di fondamentale [...] degli acidi biliari, degli ormoni steroidei gonadici e surrenali, e della vitamina D, tutte sostanze che hanno nel colesterolo il loro precursore. La "Journal of the American Medical Association", 1985, 253, pp. 2080-86.
a.-f. de fourcroy, De la ...
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Mauro Maccarrone
Gruppo di molecole lipofile che, a differenza di altre con funzione strutturale (fosfolipidi di membrana) o di deposito energetico (trigliceridi), svolgono il ruolo di segnali molecolari. [...] non sostituito e sono considerati precursori della vitamina A, potendo essere convertiti in retinolo dagli Finazzi Agrò, Gli endocannabinoidi: nuovi mediatori lipidici di rilevanza biomedica, Padova 2009, pp. 1-222; A. Leuti, D. Fazio, M. Fava, A. ...
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Composto organico essenziale per la funzione della maggior parte delle forme di vita, presente in tracce nelle cellule. Nella loro forma biologicamente attiva, le v. svolgono la loro azione come cofattori [...] alleviava i sintomi del beri-beri e a denominarla vitamina. Le v. sono state isolate e caratterizzate biochimicamente FAD; l’acido nicotinico o niacina, nota anche come v. B3 o v. PP, presente nei coenzimi NAD e NADP; l’acido pantotenico o v. B5, ...
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p, P
(pi, ant. o region. pe ‹pé›) s. f. o m. – Quindicesima lettera dell’alfabeto latino, la cui forma (rimasta più o meno immutata nel tempo, salvo che in origine il semicerchio di destra non giungeva a saldarsi con l’asta verticale), derivata...