(App. IV, I, p. 497)
Notevole è stato lo sviluppo dei m.c. in questi ultimi anni, specie di quelli con matrice polimerica che hanno potuto disporre di fibre con caratteristiche meccaniche elevate. Anche [...] elevato ne limitano l'uso.
Bibl.: F.P. Gerstle, s.v. Composites, in Encyclopedia of polymer science and engineering, New York 19852; W.B. Goldsworthy, s.v. Composites, fabrication, ibid.; B. Ilschner, J.K. Lees, A. Dhingra, R.L. McCullough, Composite ...
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Sicurezza, metodologie e applicazioni
Renato Rota
Il termine sicurezza, pur nella sua accezione generale di cautela contro evenienze spiacevoli, può assumere diversi significati in funzione del campo [...] necessarie.
Bibliografia
CCPS (Center for Chemical Process Safety) 1999: Guidelines for chemical process quantitative risk analysis, New York, Wiley, 1999.
CCPS (Center for Chemical Process Safety) 2007: Guidelines for risk based process safety, New ...
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Metalli
Gernot Kostorz
I metalli nativi, quali il rame, l'argento e l'oro, sono tra i più antichi materiali usati dall'uomo, ma solamente con l'inizio della produzione di metalli e di leghe a partire [...]
Haasen 1984: Haasen, Peter, Physikalische Metallkunde, Berlin-New York, Springer, 1984.
Heck 1974: Heck, Carl, Magnetic Hornbogen 1987: Hornbogen, Erhard, Werkstoffe, 4. ed., Berlin-New York, Springer, 1987.
Hull, Bacon 1984: Hull, Derek - Bacon ...
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Corrado Mencuccini
Elettricità
Energy and persistence conquer all things
(Benjamin Franklin)
Proposte per l’energia elettrica italiana
di
10 gennaio
La Commissione Europea vara un piano per la nuova politica [...] di notevoli perfezionamenti apportati alla dinamo (1879) e grazie alle applicazioni che ne derivarono, aveva realizzato a New York la prima centrale elettrica del mondo. Colombo, che ebbe modo di incontrare lo scienziato americano in occasione di un ...
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Cucina
Eva Barlösius e Anna Laura Palazzo
Il termine cucina, che deriva dal latino coquere, "cuocere", ha, come i suoi corrispettivi in molte lingue europee, un duplice significato: indica da un lato [...] mennell, All manners of food. Eating and taste in England and France from Middle Ages to the present, Oxford-New York, Blackwell, 1985.
m. montanari, Nuovo convivio. Storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età moderna, Torino, Einaudi, 1991.
g ...
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Microbiologia industriale
Matilde Manzoni
L’uso biotecnologico dei microrganismi ha radici antichissime, in particolare per le cosiddette biotecnologie classiche che sfruttano i microrganismi per la [...] Jürgen Rehm, Gerald Reed, Weinheim, VCH, 1996.
Scragg 1991: Scragg, Alan H., Bioreactor in biotechnology.A practical approach, New York, Ellis Horwood, 1991.
Sharma, Gurtu 1993: Sharma, M.C. - Gurtu, A.K., Asepsis in bioreactors, “Advances in applied ...
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(App. III, I, p. 68; IV, I, p. 96)
Con lo sviluppo delle i.a. sono mutate le caratteristiche salienti delle imprese operanti nel settore, mentre le tecnologie della conservazione degli alimenti si sono [...] . A. Amerine, Introduction to food science and technology, New York-Londra 1973; F. Gorini, La frigoconservazione dei prodotti ortofrutticoli, R. Fennema, Principles of food science. Food chemistry, New York e Basilea 1976; M. A. Spadoni, C. Peri, M ...
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Nautica
Andrea Vallicelli
Il termine nautica indica la pratica e l'arte della navigazione, in particolare quella da diporto, ossia la navigazione per scopi ricreativi o sportivi e l'insieme dei prodotti, [...] registrando anche la partecipazione di equipaggi e imbarcazioni italiani, quali Azzurra, Moro di Venezia e Luna rossa. Nel 1983 il New York Yacht Club, dopo 132 anni di dominio assoluto, ha perso la sfida e da allora la Coppa ha 'cambiato casa' altre ...
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Petrolio
Hans K. Schneider
Wolf Pluge
di Hans K. Schneider e Wolf Pluge
Petrolio
sommario: 1. Composizione e origine. 2. Produzione, trasporto e lavorazione. a) Produzione. b) Trasporto. c) Lavorazione. [...] Oriente, comparativamente meno costosi. Con accordi come il Persian Gulf Base, il London Equalization Point e il New York Equalization Point si tendeva a garantire un prezzo minimo sufficiente a consentire l'ulteriore sviluppo di aree submarginali di ...
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Acqua
André Guillerme
L'acqua e il sacro
Elemento fondamentale della vita, l'acqua contribuisce direttamente all'elaborazione dei sistemi sociali, come hanno dimostrato, per esempio, sia Marx, evidenziando [...] giorno per abitante del 1800 ai 120 litri del 1900. New York raggiunge il record nel 1850: 1 m³ al giorno per 12% è perché la sua rete di distribuzione data solo al 1975. New York, la cui rete è più che centenaria, perde tanta acqua quanta ne consuma ...
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avocado bar
(Avocado Bar) loc. s.le m. Locale in cui si servono cibi e bevande a base di avocado. ◆ La missione di 'The Avocado Show' sarà proprio quella di essere un tempio per gli amanti di questo frutto. Un vero e proprio 'avocado bar'...
knowledge worker
loc. s.le m. Operatore intellettuale, della conoscenza: chi mette a profitto conoscenze teoriche e specialistiche, spesso con contratti di collaborazione o a termine, specialmente nel mercato editoriale, dell’economia e delle...