(App. V, i, p. 384)
Le b., intese nel significato più ampio e moderno del termine, possono essere definite come le tecnologie che utilizzano organismi viventi o loro componenti subcellulari, al fine di [...] . Questa tecnica può essere anche impiegata con altri prodotti deperibili, quali banane e meloni.
Biotecnologie in zootecnia
I progressi dell'ingegneria genetica, intesi a modificare il genotipo animale, non sono stati limitati dalle norme ...
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zootecnia
żootecnìa s. f. [dal fr. zootechnie (voce coniata dal fisico A.-M. Ampère nel 1834), comp. di zoo- «zoo-» e -technie «-tecnia»]. – Scienza che si occupa dell’origine e della produzione, del miglioramento e razionale sfruttamento...