Cerca in:
Nef, John Ulric
Enciclopedia on line
Chimico (Herisau 1862 - Carmel, California, 1915), prof. a Lafayette e a Chicago. È noto per ricerche di chimica organica (tautomeria, nitroparaffine, glicerina, zuccheri) e generale (valenza). ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Pictet, Aimé
Enciclopedia on line
Chimico (Ginevra 1857 - ivi 1937), prof. all'univ. di Ginevra, noto per importanti ricerche sul catrame di carbon fossile, sui derivati degli zuccheri, ma specialmente sugli alcaloidi (sintesi della papaverina, [...] della nicotina, ecc.). Da lui (e da T. Spengler) prende il nome la sintesi di P.-Spengler, preparazione di tetraidroderivati dell'isochinolina per condensazione di una β-aziletilemmina con un'aldeide e ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Soxhlet, Franz
Enciclopedia on line
Chimico (Brno 1848 - Monaco di Baviera 1926), prof. di chimica agraria a Monaco (1879-1913); si è occupato prevalentemente di processi di raffinazione degli zuccheri, conservazione delle sostanze alimentari, [...] estrazione dei grassi. Con il suo nome è noto un estrattore di solidi per mezzo di liquidi ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Loew, Oscar
Enciclopedia on line
Chimico tedesco (Marktredwitz 1844 - Berlino 1941). Allievo di H. Kolbe, prof. di chimica organica a New York, Monaco, Tokyo e Berlino; studiò la sintesi degli zuccheri (a partire da formaldeide) e il [...] fabbisogno di calcio dell'organismo umano; a lui si devono la scoperta della catalisi e l'introduzione della formaldeide come agente di disinfezione ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Acree, Solomon Farley
Enciclopedia on line
Chimico (Mc Gregor, Texas, 1875 - Washington 1957); prof. di chimica forestale, chimico al Bureau of standards, si è occupato di problemi di chimica analitica (determinazione degli zuccheri, del pH, indicatori, [...] ecc.), dell'utilizzazione di sottoprodotti dell'industria della cellulosa, ecc ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Nylander, Claes Wilhelm Gabriel
Enciclopedia on line
Chimico svedese (n. Småland 1835 - m. 1907); noto per ricerche specie nel campo biochimico. Sotto il suo nome è noto un reattivo per la ricerca degli zuccheri (glucosio) nell'urina, formato da una soluzione [...] acquosa di tartrato sodico potassico, idrato sodico e sottonitrato di bismuto: addizionando questo liquido all'urina e riscaldando, se essa contiene glucosio si forma una colorazione o un precipitato nero ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Dubrunfaut, Augustin-Pierre
Enciclopedia on line
Chimico (Lilla 1797 - Bercy 1881), allievo di J.-L. Gay-Lussac, professore alla scuola di Commercio di Parigi, è noto soprattutto per importanti ricerche industriali nel campo degli zuccheri (applicazione [...] della osmosi alla estrazione dello zucchero, isolamento e identificazione del maltosio) e della tecnologia della distillazione. ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Tollens, Bernhard
Enciclopedia on line
Chimico tedesco (n. 1841 - m. 1918), prof. di chimica agraria all'univ. di Gottinga; è noto per importanti ricerche di chimica organica e di chimica bromatologica e per quelle, fondamentali, sugli zuccheri. [...] Autore del Kurzes Handbuch der Kohlenhydrate (1888), che ha avuto più edizioni e traduzioni ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Piloty, Oskar
Enciclopedia on line
Chimico tedesco (n. Monaco di Baviera 1866 - m. in guerra presso Sommepy, Marna, 1915); prof. all'univ. di Monaco, è noto per importanti ricerche di chimica organica (pirrolo, nitro- e nitrosoderivati, [...] caratteristiche di aldeidi e chetoni, sintesi degli zuccheri, struttura della bilirubina, ecc.); in partic., con E. Fischer scoprì la reazione di epimerizzazione per mezzo della quale preparò numerosi zuccheri steroisomeri (per es., L-ribosio da L ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE