ROSACEE

ROSACEE (lat. scient. Rosaceae)

Famiglia di piante Dicotiledoni Archiclamidee con fiori ciclici, eteroclamidi, generalmente pentameri, più raramente con diverso numero di pezzi nel perianzio, actinomorfi o più di rado zigomorfi. L'asse fiorale è a forma di coppa o di scodella, talora convesso nel mezzo; i pezzi del calice e della corolla e gli stami sono inseriti al margine dell'asse fiorale perigini o epigini. Gli stami sono in numero doppio o quadruplo dei sepali o numerosi, più di rado da 1 a 5. I carpelli sono 2-3 volte più numerosi dei sepali o in numero indefinito o più raramente da 1 a 4, liberi o saldati con la parete interna dell'asse fiorale incavato, uniloculari, generalmente con due ovuli (più di rado parecchi o i solo): stilo terminale o inserito sul lato ventrale del carpello. Frutto a follicolo, ad achenio, a drupa o falso frutto dovuto all'accrescimento dell'asse fiorale.

Sono erbe o piante legnose con foglie sparse, semplici o composte, stipolate; stipole generalmente saldate col picciolo. Circa 2000 specie diffuse per tutto il globo.

Sottofam. I. Spireoidee: carpelli da 12 a 1, per lo più 5-2, verticillati, ciascuno con 2 a molti ovuli. Frutto a follicolo. Physocarpus (3 specie, Am. sett., Asia orientale); Spiraea (60, Emisfero sett.: alcune specie coltivate per ornamento); Quilaja (3, America meridionale): Q. saponaria.

Sottofam. II. Pomoidee: carpelli 2-5, saldati con la parte interna dell'asse fiorale concavo; falso frutto a pomo. Cotoneaster (20-30, Emisfero settentrionale); Cydonia (3, Europa, Asia, v. cotogno); Pirus (50-60, Emisfero settentrionale, v. melo; pero; sorbo); Eriobotrya (v. nespolo del giappone); Amelanchier (14, Emisfero settentrionale); Mespilus, incluso Crataegus (40, Emisfero settentrionale).

Sottofam. III. Rosoidee: carpelli numerosi, inseriti nell'interno dell'asse concavo o sopra un ginoforo convesso o conico: frutti ad achenio o raramente a drupa, riuniti talora in infruttescenze. Rubus (200 specie, v. lampone; rovo); Fragaria (8, Emisfero sett. e Ande, v. fragola); Potentilla (200 specie; v.); Alchimilla (60 specie, v. alchemilia); Hagenia (v. Kousso); Sanguisorba (30, Emisfero sett.); Polylepis (33, reg. andina); Cliffortia (50, per lo più dell'Africa meridianale); Rosa (100; v.).

Sottofam. IV. Neuradoidee: Neurada (2); Grielum (6): vivono nei deserti africani.

Sottofam. V. Prunoidee: generalmente 1 solo carpello con stilo terminale e con due ovuli; piante legnose con foglie semplici.

Prunus (150 specie; v. albicocco; ciliegio; lauroceraso; mandorlo; pesco; prugno; susino).

Sottofam. VI. Crisobalanoidee: carpelli 1-5 liberi con stili basali e due ovuli. Piante ricche di tannino; semi contenenti olî essiccativi. Chrysobalanus (3, America trop., Africa occid.): C. icaco dà frutti eduli (prugne icaco); Licania (36, America merid.); Afrolicania elaeosperma (Africa trop. occid.) dà le noci di Nico oleifere; Hirtella (40, America trop.); Parinarium (50, trop.); Acioa (10).

Nella famiglia delle Rosacee sono contenute numerose specie coltivate a scopo alimentare o ornamentale, v. le voci speciali.