SAGITTARIA (da sagitta "saetta" per la forma delle foglie)
Genere di piante della famiglia Alismatacee (Linneo, 1735), con foglie triangolari con i due angoli laterali assai prolungati indietro e più o meno acuminati; ha i fiori diclini monoici, raramente dioici, verticillati, con i verticilli inferiori pistilliferi e i superiori staminiferi, muniti di tre sepali verdi e di tre petali generalmente bianchi, di un asse dilatato globoso sul quale s' inseriscono numerosi carpelli, che nel frutto formano un capolino globoso di circa 1 cm. e più di diametro, assai compressi e alati nel dorso. Comprende una trentina di specie, per lo più americane, una sola europea, frequente in Italia negli stagni e risaie, la S. sagittifolia L.; nei laghetti dei giardini si coltiva spesso la S. montevidensis Cham. et Schlechtend. a scopo ornamentale.