salmonellosi
Malattia infettiva prodotta da salmonelle. Le s. costituiscono un vasto gruppo di malattie che presentano quadri morbosi assai diversi tra loro, caratterizzati per lo più da disturbi gastroenterici, spesso con il quadro delle tossinfezioni (stato tifoso), oppure da fenomeni settici generali, o da lesioni infiammatorie localizzate a carattere purulento.