Produttore cinematografico statunitense di origine polacca (Varsavia 1882 - Hollywood 1974). Giunto negli USA a tredici anni, nel 1913 fondò con il cognato J. L. Lasky una casa di produzione cinematografica, che nel 1916 confluì nella Famous Players-Lasky. Nel 1919 fondò con A. e E. Selwyn la G. Pictures Corporation della quale, dopo quattro anni, cedette la propria quota alla Metro (Metro-Goldwyn-Mayer Corp.), per fondare la Samuel G. Production. Da questo momento l'ascesa di G. è parallela a quella del cinema americano. Tra le produzioni di maggiore successo ricordiamo: The Goldwyn follies (1938); Up in arms (1944); The best years of our lives (1946); Guys and dolls (1955).