Saron (ebr. Shārōn) Pianura costiera di Israele, estesa per una lunghezza di circa 100 km fra il Monte Carmelo a N e il fiume Yargon a S e affacciata al Mar Mediterraneo, a O, con una costa orlata da dune. Intensamente irrigata, è la regione maggiormente coltivata (agrumi, vite, cotone, ortaggi, frutta) e più popolata del paese.