sguatteria

sguatteria

sguatterìa s. f. Attività propria di uno sguattero, di un lavapiatti.

• La gara, appena conclusa, non lascia spazio a dubbi. Non vengono cercati manager, ingegneri nucleari o ricercatori scientifici. Le mansioni sono queste: «Servizi di pulizia e rassetto camere e locali connessi, nonché i servizi di cucina, mensa e sguatteria». (Gian Antonio Stella, Corriere della sera, 2 novembre 2011, p. 1, Prima pagina).

- Derivato dal s. m. sguattero con l’aggiunta del suffisso -ia.