SIRRATTE (lat. scient. Syrrhaptes paradoxus Pall.; fr. Syrrhapte paradoxal; sp. sirrapto; ted. Steppenhuhn; ingl. Pallas'(sand-grouse)
Uccello di media statura appartenente all'ordine dei Pterocletes. Becco corto, duro, robusto; ali di 11 primarie; coda appuntita e lunga di 14-16 penne; tarsi coperti di penne; tre dita anteriori corte; piumaggio fitto di colore dominante fulvo nocciola assai simile all'ambiente in cui vive; nidiacei precoci.
Quest'uccello si trova nelle grandi pianure della Russia e dell'Asia; preferisce le steppe e i deserti sabbiosi dove erra in cerca di cibo e di acqua. Compie talvolta movimenti migratorî irregolari, per cause non bene determinate, fuori della sua normale area di distribuzione. In occasione di tali movimenti è apparso accidentalmente in Italia.