CRITICO, STATO

CRITICO, STATO

. Stato di un sistema liquido-vapore in cui non è visibile la superficie che separa le due fasi; per ogni sostanza pura, lo stato critico è raggiunto ad una temperatura (temperatura critica) e una pressione (pressione critica) ben definite.

Il sistema liquido-vapore contenuto in un vaso chiuso ermeticamente, raggiunge col riscaldamento una densità uniforme, che si dice densità critica; tuttavia, in apparenza, la tensione superficiale non svanisce completamente sino a che non si raggiunge una temperatura leggermente superiore a quella critica.