Cerca in:
Brunello di Montalcino
Enciclopedia on line
Vino toscano DOCG, prodotto dalle uve del vitigno Brunello di Montalcino (Sangiovese grosso) nel territorio del comune di Montalcino (Siena). Invecchiato per almeno quattro anni in botti di legno, di colore [...] rosso rubino intenso e di sapore asciutto, ha una gradazione alcolica minima di 12,5°. ...
Leggi Tutto
Brunello di Montalcino DOP
Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)
Brunello di Montalcino DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nel comune di Montalcino in provincia di Siena, nella regione Toscana. La tipologia di vino rosso è l'unica prevista ed [...] è ottenuta da uve del vitigno Sangiovese 100%.
Per approfondire
Scheda prodotto: Brunello di Montalcino DOP (fonte: www.qualigeo.eu)
A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita. ...
Leggi Tutto
VINO
Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1981)
VINO (XXXV, p. 388; App. II, 11, p. 1115; App. III, 11, p. 1097)
Pier Giovanni Garoglio
Marco Trimani
Marco Trimani
Raccolta meccanica delle uve. - I progressi dell'industria enologica sono stati di [...] ecc.; Bianco Colli Bolognesi ecc.); Monterosso val D'Arda; Bianco di Scandiano.
TOSCANA:
Bianco di Pitigliano; Brunello di Montalcino; Vernaccia S. Gimignano; Vino Nobile di Montepulciano; Rosso Colline Lucchesi; Chianti Classico; Chianti Montalbano ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
ALIMENTAZIONE
FERRÉ, Gianfranco
Dizionario Biografico degli Italiani (2016)
FERRÉ, Gianfranco
Maria Natalina Trivisano
Nacque il 15 agosto 1944 a Legnano (Milano), primogenito di Luigi e di Andreina Morosi.
Nonostante le difficoltà del periodo di guerra, fu allevato in un ambiente [...] l’utilitaria francese Renault Supercinque; nel 1999 partecipò alla realizzazione e al lancio di F&F, ideando un nuovo packaging per il Brunello da Montalcino Riserva 2000, prodotto da Marchesi de' Frescobaldi; nel 2002 aderì all’iniziativa ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Montalcino
Enciclopedia on line
Comune della prov. di Siena (243,6 km2 con 5192 ab. nel 2008), situato a 567 m s.l.m. sui rilievi collinari che separano la Val d’Orcia dalla valle dell’Ombrone. Rinomata produzione vinicola (Brunello [...] in epoca etrusca e romana, ricordata nell’Alto Medioevo sin dall’anno 715, divenne possesso feudale degli abati di S. Antimo nell’814. Circondata di mura già nel 12° sec., per la sua importanza strategica nel 13° sec. fu aspramente contesa tra Siena ...
Leggi Tutto
SANGIOVESE
Enciclopedia Italiana (1936)
SANGIOVESE
Giovanni DALMASSO
È uno dei vitigni da vino più diffusi in tutta l'Italia centrale: specialmente in Toscana, dov'è largamente coltivato per la produzione di ottimi vini rossi da pasto, il [...] (o dolce o gentile) e il Sangiovese piccolo (o forte). Il primo nella zona di Montepulciano (Siena) viene anche detto Prugnolo, e a Montalcino Brunello. Era già noto certamente nel Cinquecento (ne parla il Soderini nella sua Coltivazione toscana ...
Leggi Tutto
BRUNELLI, Girolamo
Dizionario Biografico degli Italiani (1972)
BRUNELLI, Girolamo
Gianni Ballistreri
Nato a Montalcino presso Siena nell'agosto del 1549, entrò quindicenne nella Compagnia di Gesù, pronunziando i voti il 2 apr. 1565. Cultore appassionato delle lingue [...] apparatus;incerta è infine la paternità della traduzione latina di sei omelie di s. Basilio, comparsa, col testo greco a fronte, nelle Sanctorum Patrum orationum selectarum vol. I Pomponio Brunello interprete, Romae 1594: secondo l'Ittig esse devono ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE