Movimento di materia indotto dalla polarizzazione in campi elettrici non uniformi. Un corpuscolo dielettrico posto in un campo elettrico subisce il fenomeno della polarizzazione e viene ad avere un momento di dipolo elettrico non nullo; se il campo non è uniforme, a causa del momento di dipolo il corpuscolo è accelerato verso la regione dove il campo è più intenso. Mediante la d. si può operare la ... Leggi Tutto

elettroforesi Fenomeno fisico che in biochimica costituisce una metodica indispensabile per lo studio delle macromolecole biologiche (proteine, acidi nucleici), consistente in un movimento unidirezionale [...] sottile (su sottili lastre di vetro), elettromagnetoforesi (applicazione contemporanea di campo elettrico e magnetico), dielettroforesi (campo elettrico non uniforme). Applicazioni dell’elettroforesi L’e. ha permesso l’acquisizione di informazioni ... Leggi Tutto