Pianta erbacea (Foeniculum vulgare; v. fig.) delle Apiacee, bienne o perenne se spontanea, annua se coltivata, alta fino a 2 m, con foglie multifide, munite di ampia guaina basale. Le ombrelle, prive di [...] involucro e di involucretti, portano molti fiori gialli; il frutto è un diachenio oblungo, grigiastro o gialliccio, percorso da 10 costoline più chiare, evidenti. È originario del Mediterraneo, in seguito ... Leggi Tutto

. I carminativi sono medicamenti che, aumentando la tonicità e la contrattilità dello stomaco e dell'intestino, hanno la proprietà di promuovere l'eliminazione dei gas dal tubo digerente e di calmare i [...] (Pimpinella anisum), i frutti di carvi (Carum carvi), i frutti di coriandolo (Coriandrum sativum), di finocchio (Foeniculum officinale), la radice di angelica (Angelica officinalis), ecc. La polvere carminativa per bambini è formata di: anice parti ... Leggi Tutto

Nome volgare dato ad alcune piante della famiglia Ombrellifere, le cui foglie ripetutamente divise e il cui odore rassomigliano a quelli del finocchio. Queste sono specialmente la Myrrhis odorata L., che [...] Jacq. dell'Europa occidentale e media, che in Italia vive nei prati e pascoli della regione montana e alpina nelle Alpi e nell'Appennino. Nel Lazio si chiama finocchiella o finocchietto il finocchio selvatico (Foeniculum officinale All.). ... Leggi Tutto

PAMPAS Fabrizio Cortesi . Con questo nome generalmente s'indicano le pianure prive di boschi, comprese, nell'America Meridionale, fra le Ande Chileno-argentine e l'Oceano Atlantico: in senso più ristretto, [...] da nascondere con la loro altezza un uomo a cavallo. Si tratta della Cynara cardunculus, di Silybum, di Lappa e del Foeniculum officinale. In relazione con la grande scarsezza o la mancanza d'acqua il suolo qua e là si presenta denudato. In talune ... Leggi Tutto

L'albero del balsamo (ὁ λίβανος donde olibano) per aromi cresceva in Arabia tra i Sabei e nella regione africana trogloditica (con centro soprattutto a Punt, nella costa della Somalia tra Deira e Capo [...] (Cinnamomum zeylanicum); Cedro (Citrus medica); Finocchio (Foeniculum oflicinale); Gemme di Pino (Pinus silvestris, maritima, ); Coclearia (Cochlearia officinalis); Zanzero (Zingiber officinale); Vainiglia (Vanilla planifolia); Giaggiolo (Iris ... Leggi Tutto

ORTAGGI Giuseppe PAPAROZZI Fabrizio CORTESI Giulio CAPODAGLIO . S'indicano con questo nome e con quello di piante ortensi le piante che vengono coltivate negli orti a scopo alimentare o condimentario. [...] nasturzio di terra); Lepidium sativum (agretto); Nasturtium officinale (crescione acquatico); Sinapis alba (senape bianca); Raphanus cyminum (cumino di Malta); Daucus carota (carota); Foeniculum dulce (finocchio dolce), F. vulgare (finocchio); ... Leggi Tutto