Chimico (Vignola 1817 - ivi 1881). Alternò l'attività scientifica con quella politica; sostenitore dell'annessione delle province estensi al Regno di Sardegna, dovette rifugiarsi a Torino (1848), ove Cavour gli conferì incarichi scientifici e politici. Tornò a Modena (1859) come rettore dell'università; dal 1867 prof. di chimica farmaceutica e tossicologia nell'univ. di Bologna; socio corrispondente ...
Leggi Tutto
Stato di aggregazione caratteristico, distinto dalle soluzioni e dalle sospensioni: una sostanza è in tale stato quando è dispersa in un’altra sostanza sotto forma di particelle generalmente amorfe, di [...] , cellule, lecitine o fosfolipidi di membrana).
Storicamente, la scienza dei colloidi nasce nel 1845 con l’opera di FrancescoSelmi, il quale descrisse alcune «strane proprietà» di soluzioni in acqua di zolfo, cloruro di argento e blu di Prussia ...
Leggi Tutto
La chimica come corpo di scienza è relativamente recente, ma è antica come arte. Nell'antichità la chimica si riduceva a una tecnica più o meno rudimentale disseminata in tutte le arti. Fra le antiche [...] della cocaina (Willstätter, 1903; Robinson, 1924), ecc.
Ricerche classiche sui cosiddetti alcaloidi cadaverici, sono dovute a FrancescoSelmi (1872), che diede ad essi il nome di ptomaine, oggi generalmente adottato. Molte di queste ptomaine furono ...
Leggi Tutto
. La parola enciclopedia viene dal greco; ma la forma ἐγκυκλοπαιδεία non esiste nel linguaggio classico che ha solo l'espressione ἐγκύκλιος παιδεία (Strabone, Plutarco, Ateneo; letteralmente: "educazione [...] I. Guareschi e condotta a fine da G. Garelli (Torino, 1899-1920), che sostituì l'Enciclopedia di chimica di FrancescoSelmi (Torino 1868-1883). Per le enciclopedie speciali, si vedano le voci che trattano delle singole discipline.
Sembra che il primo ...
Leggi Tutto
CAVAZZA, Fabio Luca
Francesco Bello
Nacque a Bologna il 24 maggio 1927, da Giulio (1891-1945) e da Margherita Rossi (1889-1986).
Giulio era avvocato a Bologna, e tra il 1923 e il 1925 ricoprì anche [...] -1899), dopo l’Unità d’Italia era stato deputato, senatore e (per due volte) sindaco di Modena; un prozio, FrancescoSelmi (1817-1881), era stato un chimico insigne e aveva insegnato in diverse università.
Tra i fondatori della rivista Il Mulino ...
Leggi Tutto
Cannizzaro, Stanislao
Chimico (Palermo 1826 - Roma 1910). Studiò chimica a Pisa con Raffaele Piria. Nel luglio 1847, trovandosi per le vacanze in Sicilia, decise di partecipare alla preparazione della [...] , fu commissario per la sanità pubblica. Istituì inoltre una scuola tecnica serale per operai. Nel 1870, insieme a FrancescoSelmi, Emanuele Paternò, Ugo Schiff e altri, fondò la «Gazzetta chimica italiana», di cui divenne direttore. Chiamato a Roma ...
Leggi Tutto
TOSSICOLOGIA (dal gr. τοξικόν "veleno")
Efisio Mameli
La tossicologia è la scienza che studia i veleni e la loro azione sugli organismi (intossicazione, avvelenamento), dal punto di vista chimico, fisiologico, [...] quindi, nella ricerca analitica, essere scambiati con questi. FrancescoSelmi, che scoprì tali basi (1872) e le chiamò ptomaine Körperteilen, Bologna 1868, 1876, 1888, 1895; F. Selmi, Sulla esistenza di principi alcaloidici nei visceri freschi e ...
Leggi Tutto
La cultura scientifica
Carlo G. Lacaita
Il periodo del Risorgimento e dell’unificazione italiana è anche quello in cui si registrano grandi incrementi e grandi trasformazioni scientifiche e tecniche. [...] l’Enciclopedia di chimica scientifica e industriale, realizzata in undici volumi dal 1868 al 1878 sotto la direzione di FrancescoSelmi; poi l’Enciclopedia delle arti e delle industrie a cura di Raffaele Pareto e di Giovanni Girolamo Sacheri; quindi ...
Leggi Tutto
Il Contributo italiano alla storia del Pensiero: Scienze (2013)
La chimica tra scienza e tecnologia
Luigi Cerruti
La storia della chimica non può mai essere una storia puramente disciplinare, perché è continuamente – e fittamente – legata allo sviluppo dell’industria [...] di Dumas, i suoi allievi Stanislao Cannizzaro e Cesare Bertagnini (1827-1857), Ascanio Sobrero (1812-1888) e, infine, FrancescoSelmi (1817-1881).
Nel 1851 la tempesta rivoluzionaria del 1848 si era acquietata in tutta Europa, ma le sue conseguenze ...
Leggi Tutto
Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
Chimica e società: la mediazione politica
Luigi Cerruti
Il rapporto fra scienza e società ha molte articolazioni, alcune delle quali sono meno visibili anche se non meno importanti. In generale si privilegia [...] la caduta della Repubblica (1849) perse la cattedra, ma fu reintegrato dal governo pontificio nel 1852.
Nel 1848 l’emiliano FrancescoSelmi (1817-1881) era professore al liceo di Reggio Emilia; aveva già dato buona prova di sé come chimico, tra l ...
Leggi Tutto