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Serres, Olivier de
Enciclopedia on line
Agronomo (Villeneuve-de-Berg, Vivarais, 1539 - Le Pradel, presso Villeneuve-de-Berg, 1619). Creò una fattoria modello e introdusse in Francia la robbia, il luppolo e il gelso, studiando la possibilità [...] un celebre trattato di agricoltura, Théâtre d'agriculture et mesnage des champs (1600), che fece testo per più di un secolo, e inoltre Cueillette de la soye pour la nourriture des vers qui la font (1599) e La seconde richesse du meurier blanc (1603). ...
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BIOGRAFIE
AGRICOLTURA
Enciclopedia Italiana (1929)
(dal lat. agricultura; fr. agriculture; sp. agritultura; ted. Ackerbau; ingl. agriculture).
Con questo nome si designa il complesso delle attività che l'uomo dirige al fine di conseguire dalla terra la [...] , a titolo di esempio possiamo citare quella di Cuvier: "l'art de faire en sorte qu'il y ait toujours dans un espace donné, la ; le opere di Ulisse Aldovrandi.
In Francia, Olivier de Serres, studiando gli antichi testi e applicandoli all'esperienza ...
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BARBABIETOLA o bietola
Enciclopedia Italiana (1930)
Tutte le molteplici razze e varietà di barbabietole coltivate si ammette che derivino dalla Beta vulgaris L., della famiglia Chenopodiacee: se, però, per diretta mutazione, o per incrocio con altre specie [...] da zucchero. - Nel 1600 l'agronomo francese Olivier de Serres metteva in evidenza che cuocendo la barbabietola si Munerati, La coltivazione della bietola zuccherifera, Rovigo 1908; J. De Vilmorin, L'hérédité chez la betterave cultivée, Parigi 1923; J ...
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CRESCENZI, Pietro de'
Dizionario Biografico degli Italiani (1984)
CRESCENZI, Pietro de' (Pier, Petrus de Crescentiis)
Pierre Toubert
Agronomo, nato a Bologna verso il 1233, morto nella stessa città verso il 1320, autore dell'Opus ruralium commodorum (Liber cultus ruris), [...] che l'ultima edizione francese dati del 1540. Il trattato fu sostituito allora, in effetti, dal Théâtre d'agriculture di Olivier de Serres, che lo conobbe e ne assimilò tutto ciò che era compatibile con il clima e i sistemi di cultura dell'Europa ...
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BIOGRAFIE
SELVICOLTURA
Enciclopedia Italiana (1936)
SELVICOLTURA
Aldo PAVARI
. Questo termine può avere significato più o meno ampio, cioè può usarsi per indicare quel ramo delle scienze forestali che riguarda l'impianto e la coltivazione dei boschi, [...] delle più notevoli opere di botanica, anche forestale, del Medioevo intitolata De vegetabilibus et plantis (1260).
L'avvento dei comuni segnò un'era nel Rinascimento, le opere di Bernard de Palissy e di Olivier de Serres.
Intanto di là dalle Alpi si ...
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La scienza bizantina e latina: la nascita di una scienza europea. Le arti meccaniche
Storia della Scienza (2001)
La scienza bizantina e latina: la nascita di una scienza europea. Le arti meccaniche
Robert Halleux
Emmanuel Poulle
Christian Meyer
Baudouin van den Abeele
Le arti meccaniche
Le conoscenze tecniche [...] dell'arte veterinaria, della cucina e della medicina domestica. Questa tendenza è riscontrabile sia in Catone che in Olivier de Serres, sia nella Maison rustique di Estienne che nel Dictionnaire économique di Chomel.
L'aspetto gestionale e contabile ...
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La scienza bizantina e latina prima dell'influsso della scienza araba. Le arti meccaniche e la scienza dal VI all'XI secolo
Storia della Scienza (2001)
La scienza bizantina e latina prima dell'influsso della scienza araba. Le arti meccaniche e la scienza dal VI all'XI secolo
Robert Halleux
Le arti meccaniche e la scienza dal VI all'XI secolo
Il problema [...] se non priva di fratture, collega Catone a Olivier de Serres e alla Villa rustica di Estienne. Furono i unico testo antico di architettura conosciuto nel Medioevo. I manoscritti del De aquis urbis Romae di Sesto Giulio Frontino (II sec.) derivavano ...
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Le scienze agrarie
Il Contributo italiano alla storia del Pensiero: Scienze (2013)
Le scienze agrarie
Antonio Saltini
Lo scenario storico
Ripercorrere le vicende, cercando di definire il valore delle opere e le correlazioni con la cultura europea, dell’agronomia italiana dalla vigilia [...] teorici adeguati a illustrarne i risultati si distinguono un italiano, il bresciano Agostino Gallo, e un francese, il provenzale Olivier de Serres. Nel secolo successivo il fervore degli studi agrari si spegne tanto in Italia quanto in Francia: è in ...
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BIOGRAFIE
DONADIO, Angelo
Dizionario Biografico degli Italiani (1991)
DONADIO (Donnadio), Angelo
Alberto Cottino
Di questo medaglista, nato ad Alessandria nella seconda metà del XVIII sec., non si conoscono dati biografici attendibili: le date certe della sua attività, [...] la più tarda delle opere datate dell'artista; sono inoltre conservate al Museo numismatico le medaglie di Olivier de Serres (1821), B. Le Bouvier de Fontenelle (1821) e due esemplari, senza data, raffiguranti il volto di Fr.-H. Egerton. Sisa ancora ...
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BIOGRAFIE