radicalelìbero Atomo o aggruppamento di atomi originato dalla rottura di una molecola in corrispondenza di un legame di valenza formato da una coppia di elettroni, uno solo dei quali resta su ognuno dei [...] molecole sono i perossidi, in cui è presente un singolo legame fra due atomi di ossigeno, e gli azoderivati, che consentono di generare radicaliliberi tra 40 e 150 °C:
[1] RO−OR → 2RO∙
[2] R−N=N−R → 2R∙+N2.
In entrambi i casi R indica un ...
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Radicaliliberi
Giuseppe Rotilio
Il concetto di radicalelibero ha una lunga storia nella chimica e nella biologia del 20° secolo. Un radicalelibero è una qualsiasi entità molecolare, capace di esistenza [...] a bassa quota. È stato dimostrato che nelle condizioni più spinte il consumo di ossigeno produce per il 50% radicaliliberi (contro lo 0,2 fisiologico), a causa della drastica riduzione e inefficienza del metabolismo dei mitocondri e dell’alternanza ...
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Radicaliliberi: biologia e patologia
Giuseppe Rotilio
Radicalelibero è una qualsiasi specie chimica, atomo o molecola, di natura organica o inorganica, che, avendo elettroni spaiati nei suoi orbitali, [...] , non solo come sito principale di produzione di ROS nella cellula, ma anche come bersaglio di scelta, da parte dei radicaliliberi, nei processi di senescenza.
Si è visto che la morte cellulare programmata o apoptosi, processo molto importante nella ...
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perossidazione
Reazione chimica di ossidazione dovuta a radicaliliberi (➔) contenenti ossigeno molecolare. La p. è il meccanismo attraverso il quale i radicali possono danneggiare le strutture biologiche, [...] acute e croniche, tossicità di xenobiotici, ecc.) nei quali sono coinvolti direttamente o indirettamente i radicali dell’ossigeno. Se la p. coinvolge i fosfolipidi delle membrane cellulari, si verificano profonde modificazioni irreversibili ...
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scavenger
Sostanza in grado di trasformare i radicaliliberi dell’ossigeno in composti non radicalici, privi di reattività e quindi di tossicità. Gli s. possono essere specifici soltanto per alcuni tipi [...] , mentre la vitamina E ha una generica reattività verso tutti i radicaliliberi. I principali s., presenti fisiologicamente come difesa dalla tossicità dei radicali dell’ossigeno prodotti dal metabolismo cellulare, sono: la superossidodismutasi, la ...
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Biologia
Enzimi o molecole più semplici in grado di contrastare l’azione lesiva dei radicaliliberi contenenti ossigeno, e di esercitare pertanto un’azione protettiva sull’integrità cellulare. Si distinguono [...] di base un aumentato stress ossidativo. Questa situazione è dovuta alla perdita del normale equilibrio tra carico di radicaliliberi e difese antiossidanti. Un’alimentazione ricca di frutta e verdura sembra in grado di proteggere da tali malattie ...
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Sostanza formata dalla combinazione di più molecole uguali (monomeri) tra loro.
Generalità
Tipologie. Si possono avere p. formati dalla combinazione di 2, 3, 4 ecc. molecole, che prendono il nome rispettivamente [...] ), largamente diffusa nella tecnologia delle materie plastiche, il doppio legame del monomero viene prima attivato da radicaliliberi formati da iniziatori della reazione (perossidi organici, miscele di persolfato e tiosolfato ecc.); il prodotto ...
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Chimica
Fenomeno associato all’emissione di radiazioni luminose e calore per effetto della combustione di sostanze gassose, liquide e solide. Nel caso dei gas la f. può essere premiscelata o a diffusione, [...] conduzione dalla zona di reazione alla zona dove avviene il preriscaldamento della miscela combustibile e la diffusione dei radicaliliberi (a vita molto breve) ottenuti nelle fasi intermedie attraverso cui si evolve la reazione totale (l’emissione ...
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Parte della chimica che studia gli effetti chimici permanenti dell’interazione fra radiazioni elettromagnetiche (nel campo del visibile e dell’ultravioletto) e materia.
Generalità
Alla f. ha dato un forte [...] -olefine con isomerizzazione e dimerizzazione, dei sistemi di Diels-Alder, dei chetoni. In particolare queste ultime hanno fornito un contributo sostanziale allo sviluppo di quella parte della f. dedicata alla produzione e studio di radicaliliberi. ...
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Fisica
Involucro gassoso che circonda o sovrasta un corpo solido o liquido; in particolare quello che circonda la Terra (a. terrestre) e altri pianeti (a. planetarie). Talora si parla di a. anche per il [...] l’ossigeno molecolare e atomico, l’azoto molecolare e infine il sodio, oltre ad alcuni radicaliliberi (per es., −OH) e, naturalmente, a ioni ed elettroni liberi; a quote ancora maggiori la ionizzazione è totale, sino ad arrivare, ai confini dell’a ...
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radicale
agg. e s. m. e f. [dal lat. tardo radicalis, der. di radix -icis «radice»; come termine polit., ricalca l’ingl. radical]. – 1. In botanica, che si riferisce alla radice: pelo r.; apparato r.; polloni r.; velo r., v. velo1, n. 3 a;...
radicalico
radicàlico agg. [der. di radicale] (pl. m. -ci). – In chimica, che ha relazione con i radicali liberi: reazioni r., quelle che avvengono con l’intervento di radicali liberi.