Nome comune di Rosmarinus officinalis (v. fig.), arbusto sempreverde del genere monotipico Rosmarinus della famiglia Lamiacee, diffuso nell’area mediterranea e spesso coltivato quale pianta aromatica (soprattutto in Francia meridionale e in alcune isole dalmate). Ha fusto ramosissimo, foglie lineari, revolute al margine, bianco-tomentose inferiormente. I fiori a corolla azzurra e con 2 stami sono riuniti ...
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ramerino
Alterazione popolare toscana di " rosmarino " (per influsso di ‛ ramo '), che compare nell'elenco di erbe medicinali di Fiore CLXXXIX 7 Po' bullirà ramerin e viuole / e camamilla e salvia, e [...] fie bagnata. È ben attestata in antichi testi toscani ...
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Vegetazione mediterranea legnosa, xerofitica, costituita da arbusti e suffrutici sempreverdi molto bassi (rosmarino, timo, ginestra, palma nana ecc.), tra i quali vivono abbondanti specie erbacee, spesso [...] a rapido ciclo vitale; tra le piante sono intercalati spazi privi di vegetazione. La g. si insedia primariamente su pendii semirupestri e, in conseguenza di incendio reiterato e di sovrappascolo, può giungere ...
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Profumo, in origine detto aqua admirabilis, costituito da una soluzione alcolica di oli essenziali (di bergamotto, limone, arancio, lavanda, rosmarino) e acqua di fiori d’arancio, con caratteristica volatilità [...] e freschezza. La ricetta fu importata in Germania da un commerciante novarese ...
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Seconda classe del sistema di classificazione di Linneo, ormai in disuso, comprendente le Fanerogame con fiori monoclini con 2 stami (per es. rosmarino).
Il fiore che ha due soli stami, è detto diandro, [...] per es., nelle Oleacee e nei generi Salvia e Rosmarinus delle Lamiacee ...
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Soro Monte (1847 m) della Sicilia, la più alta vetta dei Monti Nebrodi. Si eleva nella zona compresa fra l’alto bacino del fiume Simeto e quello della fiumara Rosmarino. ...
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SANT'AGATA di Militello (A. T., 27-28-29)
Città della Sicilia in provincia di Messina, 120 km. a ESE. dal capoluogo. L'abitato, di modesto aspetto, si stende in riva al mare tra la foce della Fiumara [...] la popolazione del comune ammontò, nel 1931, a 14.564 ab., distribuiti in Sant'Agata (5497 ab.), nei centri minori di Militello di Rosmarino (1301 ab.), posto a 440 m. s. m., a SO. del capoluogo, di San Marco d'Alunzio (1944 ab.) e di Torrenova (637 ...
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Strato adiposo sottocutaneo del maiale, asportato assieme alla pelle dal dorso e dall’addome. Per la preparazione alimentare si utilizza il l. tagliato a fette dopo averne eliminata la cotenna; si deposita [...] in contenitori, alternandolo a strati di sale e aromi (pepe, rosmarino, cannella ecc.). Il l. viene salato a secco o in salamoia oppure affumicato per conservarlo, e si usa come condimento; la stagionatura arriva fino a 12 mesi. Olio di l. Olio che ...
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rosmarino
s. m. [lat. rosmarinus o ros marinus, propr. «rugiada di mare»]. – Arbusto sempreverde della famiglia labiate (Rosmarinus officinalis, unica specie del genere Rosmarinus), che cresce selvatico soprattutto nella macchia costiera delle...
ramerino
s. m. [alterazione pop. di rosmarino per raccostamento a ramo]. – Nome tosc. del rosmarino: volevano due soldi per un mazzetto di r. (Rovetta); pan di r. (anche pandiramerino, pl. pandiramerini), panino impastato con farina, olio...