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rossese

Enciclopedia on line

Varietà di olivo (➔) e vitigno del gruppo delle rossare (➔ vite). ... Leggi Tutto
CATEGORIA: SISTEMATICA E FITONIMI – COLTURE E PRODUZIONI
TAGS: OLIVO

Rossese di Dolceacqua DOP (Dolceacqua DOP)

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Rossese di Dolceacqua DOP (Dolceacqua DOP) Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Imperia, nella regione Liguria. La tipologia di vino rosso è la sola [...] prevista ed è ottenuta principalmente da uve del vitigno Rossese. Per approfondire Scheda prodotto: [http://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/rossese-di-dolceacqua-dop/ Rossese di Dolceacqua DOP (Dolceacqua DOP)] (fonte: www.qualigeo.eu) A cura di ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – LIGURIA – VINO

Terrazze dell'Imperiese IGP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Terrazze dell'Imperiese IGP Indicazione geografica protetta dei vini prodotti nella provincia di Imperia, nella regione Liguria. Le tipologie di vino sono bianco, passito bianco, rosso, rosato, passito [...] da uve dei vitigni Pigato bianco e/o Vermentino, mentre le restanti tipologie sono ricavate in parte da uve dei vitigni Rossese e/o Ormeasco. Per approfondire Scheda prodotto: Terrazze dell'Imperiese IGP (fonte: www.qualigeo.eu) A cura di Treccani ... Leggi Tutto
TAGS: INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA – VERMENTINO – LIGURIA – ROSSESE

VINO

Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1981)

VINO (XXXV, p. 388; App. II, 11, p. 1115; App. III, 11, p. 1097) Pier Giovanni Garoglio Marco Trimani Marco Trimani Raccolta meccanica delle uve. - I progressi dell'industria enologica sono stati di [...] rosso Latisana; Tocai Friulano Latisana; Pinot Bianco Latisana; Pinot Grigio Latisana; Verduzzo Friulano Latisana). LIGURIA: Rossese di Dolceacqua o Dolceacqua; Cinque Terre; Cinque Terre Sciacchetrà. EMILIA-ROMAGNA: Albana di Romagna; Sangiovese di ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE
TAGS: VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO – SAN MARTINO DELLA BATTAGLIA – COMUNITÀ ECONOMICA EUROPEA – BRUNELLO DI MONTALCINO – DISPERSIONE COLLOIDALE
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Vocabolario
rossése
rossese rossése s. m. [der. di rosso]. – 1. Varietà di olivo coltivato in Liguria, ma scarsamente, perché il frutto contiene poco olio e l’albero richiede molte cure colturali e antiparassitarie. 2. Vitigno coltivato in Liguria, dal quale...
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