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Teroldego Rotaliano DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Teroldego Rotaliano DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nei comuni di Mezzolombardo, Mezzocorona e S. Michele dell'Adige nella Provincia Autonoma di Trento. Le tipologie di vino sono [...] rosso e rosato, ricavate da uve del vitigno Teroldego 100%. Per approfondire Scheda prodotto: Teroldego Rotaliano DOP (fonte: www.qualigeo.eu) A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita. ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – PROVINCIA AUTONOMA DI TRENTO – MEZZOLOMBARDO

Trentino DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Trentino DOP DOP di vini prodotti in numerosi comuni della Provincia Autonoma di Trento. Le tipologie di vino sono bianco, ottenute principalmemte dai vitigni Chardonnay e Pinot Bianco; il rosso ottenuto [...] Sauvignon, Carmenère, Merlot in purezza o uvaggio; il rosato da uve dei vitigni vinificati in coppia Enantio e Schiava o Teroldego e Lagrein; il vino santo da uve del vitigno Nosiola; i vendemmia tardiva bianco e rosso superiori sono prodotti da ... Leggi Tutto
TAGS: PROVINCIA AUTONOMA DI TRENTO – CABERNET FRANC – PINOT BIANCO – TEROLDEGO – MERLOT
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RIGOTTI, Rebo

Dizionario Biografico degli Italiani (2016)

RIGOTTI, Rebo Alberto Ianes RIGOTTI, Rebo. – Nacque a Padergnone (Trento) l’11 luglio 1891, primogenito dei quattro figli di Pietro e di Antonia Marzani. Il padre era un agiato possidente della valle [...] da questa attività prese forma quel 107-3, il cosiddetto Rebo, un vitigno identificato dalla serie d’incroci Merlot × Teroldego, che nel 1978 – dunque, dopo la sua morte – sarebbe stato iscritto e riconosciuto all’interno del Catalogo nazionale delle ... Leggi Tutto
TAGS: PROVINCIA DI PIACENZA – SAN MICHELE ALL’ADIGE – TRENTINO ALTO ADIGE – CONEGLIANO VENETO – REGIME FASCISTA

VINO

Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1981)

VINO (XXXV, p. 388; App. II, 11, p. 1115; App. III, 11, p. 1097) Pier Giovanni Garoglio Marco Trimani Marco Trimani Raccolta meccanica delle uve. - I progressi dell'industria enologica sono stati di [...] (nei tipi: Rosso, Bianco). TRENTINO ALTO ADIGE: Caldaro o Lago di Caldaro; Meranese o Meranese di Collina; Teroldego Rotaliano; Trentino (nei tipi: Cabernet Trentino; Lagrein Trentino; Marzemino Trentino; Merlot Trentino; Pinot Nero Trentino; Pinot ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE
TAGS: VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO – SAN MARTINO DELLA BATTAGLIA – COMUNITÀ ECONOMICA EUROPEA – BRUNELLO DI MONTALCINO – DISPERSIONE COLLOIDALE
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Vocabolario
teròldego
teroldego teròldego (o teròldico) s. m. – Nome locale, di origine incerta, di un vitigno coltivato nel Trentino, nella zona di Campo Rotaliano (e perciò noto anche come teroldego rotaliano), sul terreno alluvionale del torrente Noce tra Mezzolombardo...
Dop economy
Dop economy (Dop-economy, Dop-Economy) loc. s.le f. Segmento della produzione e trasformazione dei prodotti agricoli destinati all’alimentazione a Indicazione geografica, che costituisce una parte importante del valore agroalimentare nazionale....
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