ULMACEE (lat. scient. Ulmaceae)
Famiglia di piante Dicotiledoni Archiclamidee con fiori omoclamidi monoclini o diclini: involucro fiorale di 4-5, raramente 3-8, pezzi, stami isomeri più di rado in numero doppio. Pistillo fatto di due carpelli saldati munito di due stili con ovario uniloculare, generalmente contenente un solo ovulo pendulo. Il frutto è una noce o una drupa, i semi generalmente senz'albume. Sono piante legnose (alberi o arbusti) con foglie asimmetriche semplici, stipolate disposte in due serie: munite di cistoliti. I fiori sono piuttosto piccoli in racemi ascellari o quelli pistilliferi solitarî.
Questa famiglia comprende 120 specie delle regioni settentrionali temperate e tropicali. S. fam. Ulmoideae-Ulmus (v. olmo); S. fam. Celtidoideae-Celtis (60 sp. temperate e tropicali): v. bagolaro; Trema (30 sp. tropicali, America, Asia, Africa); Zelkowa (4 sp. Asia); Z. keaki del Giappone fornisce un legno utile.