United farm workers
Sindacato statunitense. Sorse per iniziativa di César Chávez e Dolores Huerta nel 1966 dalla confluenza dell’Agricultural workers organizing committee, che raggruppava immigrati filippini, nella National farm workers association, composta in prevalenza da lavoratori ispanici. Affiliato all’AFL-CIO e presente soprattutto in California, si batté contro lo sfruttamento dei braccianti agricoli da parte di viticoltori e coltivatori di ortaggi.