acetilglicosamina
acetilġlicoṡamina o (acetilġlicoṡammina) s. f. [comp. di acetil- e glicosam (m) ina]. – Composto organico, acetilderivato della glicosamina, componente di sostanze d’interesse biologico (acido ialuronico, eparina, ovoalbumina, ecc.).