acipenserifórmi

acipenseriformi

acipenserifórmi s. m. pl. [lat. scient. Acipenseriformes, comp. del nome del genere Acipenser (v. acipenseridi) e -formis «-forme»]. – Ordine di pesci condrostei molto antico (risale al cretaceo superiore), i cui caratteri più primitivi sono l’endoscheletro quasi interamente cartilagineo, con coda eterocerca e notocorda persistente; comprende attualmente due famiglie, gli acipenseridi, con il corpo rivestito da serie di scudi ossei, e i poliodontidi, con corpo nudo. Hanno grandi dimensioni (fino a 9 m di lunghezza), muso che si estende in un rostro, e bocca che si apre nella parte inferiore, con denti piccoli o assenti. Si riproducono nelle acque dolci, dove vivono stabilmente; molte specie invece sono anadrome: raggiunta l’età adulta migrano in mare, risalendo poi i fiumi per la deposizione delle uova.